知名火鍋吃到飽熄燈！全台門市停業 最後營業日曝
饗賓餐旅旗下「小福利麻辣鍋」宣布4月全面結束營業，全台4間門市將陸續熄燈並改裝為「朵頤牛排」。此外，王品集團的麻辣鍋品牌「向辣」也已關閉最後據點。兩大餐飲集團接連調整品牌布局，讓吃到飽版圖出現新一波變動。
小福利熄燈轉型牛排店
創立於2021年的「小福利麻辣鍋」，主打多款中藥湯底與豐富自助吧，被不少消費者稱為「火鍋版饗食天堂」。不過業者宣布將於4月結束營運，其中中和環球、新店小碧潭、竹北遠百店營業至4月6日，桃園中茂店則至4月12日為止，之後全面暫停營業。
為回饋顧客，品牌推出限時優惠，即日起至4月12日，凡選用898元以上餐價，可享「四人同行一人免費」。此外，會員累積點數將轉入新品牌使用，原有500元抵用券也可延續至「朵頤牛排」折抵消費。
隨著門市熄燈，小福利原有據點將採「原址改裝」方式，全面轉型為Semi Buffet型態的「朵頤牛排」，主打排餐搭配自助吧吃到飽，鎖定更高單價與精緻化客群。新品牌預計於5月母親節檔期前後陸續開幕。
消息曝光後引發網友不捨表示，「不要關啦，我每個月至少固定吃3到4次」、「好可惜，我覺得小福利蠻好吃的，是因為廣告沒做起來嗎」、「火鍋和牛排又不一樣，為什麼要改啊？」
向辣西門店改由和牛涮接手
除了饗賓調整品牌布局，王品集團旗下麻辣鍋品牌「向辣」也於3月1日關閉西門最後一間門市，正式退出市場。該品牌過去以高CP值與豐富自助吧吸引不少火鍋愛好者，如今熄燈同樣掀起討論。王品表示，原址將由「和牛涮」接手營運，持續強化和牛火鍋市場布局。