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美食

「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」藏茶外帶店開幕!以10 款茶品、11 款甜點打造可帶走的優雅品味

極致假期 Extreme Holiday

更新於 07月19日16:10 • 發布於 07月19日16:10 • 極致假期
店內空間。

繼成功打造「溪山行館」、「元紀.台灣菜」、「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘」,以及日本京都的「POUYUENJI KYOTO」等多個品牌後,今夏,「POUYUENJI」於台北的南京松江商圈打造首間全新的「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」藏茶外帶店,現場不只有元茶師親自沏茶為消費者提供10款可外帶的茶品,另也與日籍甜點主廚平塚牧人(Makito Hiratsuka)的「akeruE Dessert」合作提供快活動,在此提供「松露提拉米蘇」、「松露瑪德蓮」、「玫瑰磅蛋糕」等11款特製外帶甜點。

店內有多達10款冷熱茶品可供選擇。

座落南京東路與松江路口的「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」,空間出自Lillian Wu Studio (LWS) 之手,內部設有「Tea Bar」,讓元茶師可現場直街沏茶,並設置立飲邊桌,讓消費者可在此輕鬆品茶,享用甜點之餘,也能在此稍為小憩,感受喧鬧城市中的短暫寧靜。

「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」入口處。

至於茶品,「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」在此提供了「元紀熟普」、「金達摩生普洱茶」、「熟普奶茶」、「喜馬拉雅山融月紅茶」等多達10款的冷熱茶品,其中,「元紀熟普」取自六大茶山的百年古樹喬木,而「熟普奶茶」則是「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘」的必點品項,另也包含經bolero波麗露冰滴壺後所製成的兩款冰滴茶「喜馬拉雅山融月紅茶」與「金達摩生普洱茶」,大幅減低了苦味、刺激性與咖啡因等,滋味鮮爽甘醇。

松露提拉米蘇。

除了可口茶品,「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」也與「akeruE Dessert」品牌創辦人,目前也是「POUYUENJI patisserie」甜品創意主廚的平塚牧人(Makito Hiratsuka)合作,在此推出「松露提拉米蘇」、「蟹肉起司蛋糕」、「松露卡門貝爾」、「毛豆奶酪」、「松露瑪德蓮」、「水果磅蛋糕」與「咖啡金棗達克瓦茲」等,以及「元‧蜜禮盒」等11款常溫與冷藏商品,甜點愛好者可千萬別錯過了。

蟹肉起司蛋糕。
平塚牧人。
「元‧蜜禮盒」內含一款磅蛋糕與松露瑪德蓮、咖啡金棗達克瓦茲、巧克力費南雪、布列塔尼等。

POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北
台北市中山區南京東路二段118號
02-2567-2118
https://www.pouyuenji.com/

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