Vogue吃什麼｜「2026世界百大咖啡館」台灣4間咖啡店入榜表現亮眼！新加坡Apartment Coffee排名第6，亞洲第一
第二屆「2026世界百大咖啡館The World’s 100 Best Coffee Shops」2/16在歐洲頂級精品咖啡盛會⸺馬德里咖啡節CoffeeFest Madrid期間正式公佈。
評選機制
2026年度評選範圍擴及全球1.5萬家咖啡店，所有參評咖啡店均依照統一的全球標準接受考評，考評標準涵蓋咖啡品質、咖啡師專業水準、可持續發展理念、服務品質、門店氛圍、餐食品質、創新能力以及出品穩定性。各咖啡主產區的區域評審工作，則由當地資深業內人士推動執行。
為保證評選結果公平、統一且具有代表性，本次排名的評審團由咖啡、美食與酒店服務領域的國際專業人士組成，評選結果由占比70%的專家評審與占比30%的大眾投票綜合得出。
因此入選「2026世界百大咖啡館The World’s 100 Best Coffee Shops」名單的咖啡店，不僅具備出眾的咖啡品質，更能提供獨特、全方位且始終高水準的消費體驗。
「2026世界百大咖啡店」榜單，囊括了美國、澳大利亞、哥倫比亞、秘魯、中國、菲律賓、馬來西亞、墨西哥、韓國、阿聯酋、智利、西班牙等國家和地區的新興咖啡勢力與老牌知名咖啡門店，充分展現由品質、創新與文化交流驅動的全球咖啡行業的發展活力與多元格局。
第一名由美國的Onyx Coffee Lab奪下，去年榜首Toby's Estate落到第五位。亞洲名次最高的咖啡館為新加坡Apartment Coffee，穩居第六席次。台灣表現亮眼，共有4間咖啡館擠進百大名單，日本、韓國、馬來西亞皆有兩家咖啡館入榜。
2026世界前十大咖啡館
Onyx Coffee Lab｜美國，阿肯色州
Tim Wendelboe｜挪威，奧斯陸
Alquimia Coffee｜薩爾瓦多，聖安娜
Only Coffee Project Crows Nest｜澳洲，雪梨
Toby's Estate Coffee Roasters｜澳洲，雪梨
Apartment Coffee｜新加坡
Gota Coffee Experts｜奧地利，維也納
Story of Ono｜馬來西亞，吉隆坡
Tropicalia Coffee｜哥倫比亞，波哥大
Tanat｜法國，巴黎
2026亞洲14間入選全球百大咖啡館名單
6. Apartment Coffee｜新加坡
8. Story of Ono｜馬來西亞
22. Momos Coffee旗艦店｜韓國，釜山
24. Ult Coffee｜日本，大阪
28. Koffee Mameya Kakeru｜日本，東京
31. Espresso Alchemy｜中國，香港
34.Yardstick｜菲律賓，馬尼拉
36. Coffee Sind｜台灣，台北
46. KEEP Coffee Roastery｜台灣，高雄
51. Ruli Coffee｜ 韓國，首爾
57. Tomorrow Coffee Roasters｜台灣，台中
61. Fika & Co. Cafe｜泰國，曼谷
78. Coffee Stopover Black｜台灣，台中
84. Coffee Stain｜馬來西亞，吉隆坡
2026世界百大咖啡館完整名單：https://theworlds100bestcoffeeshops.com/top-100-coffee-shops/