抹茶控的夏天來了！ 辻利茶舗打造「芒夏茶韻」限定商品 抹茶芒果百匯、冰沙漂浮一次回歸 再推兩款全新焙茶系手作甜點
隨著氣溫持續攀升，兼具清爽果香與茶韻層次的「水果系抹茶」近年逐漸成為夏季甜點市場的重要趨勢。京都百年茶舖辻利茶舗觀察，消費者對於夏季甜品的需求已從單純追求濃郁茶感，轉向更具季節感與清爽風味的組合，因此特別推出期間限定《芒夏茶韻》系列，以盛產芒果與百香果結合宇治抹茶、炒立焙茶及小倉煎茶，打造五款兼具視覺層次與消暑感的夏日限定商品，讓茶香與果香共同演繹盛夏風景。
今年《芒夏茶韻》系列以台灣人熟悉的夏季水果為靈感，其中芒果的香甜濃郁與百香果的酸香果韻，分別搭配辻利茶舗經典焙茶與煎茶，展現不同茶款的風味特色。「芒夏蕨餅煎茶」、「初夏百香焙茶」售價皆為145元，只限冷飲，從加入芒果蕨餅的小倉煎茶、百香煎茶凍焙茶飲，到人氣的「芒夏蕨餅．果昔漂浮」、「初夏百香．抹茶漂浮」皆售價215元，透過果香平衡茶韻，帶來更適合盛夏品嚐的清爽口感。
同步登場的「芒夏茶韻・盛夏百匯」售價245元，則集結芒果蕨餅、芒果果丁、抹茶香堤、鮮奶油及抹茶霜淇淋等豐富元素，搭配品牌經典茶箱最中餅與特製糰子點綴，透過果香、乳香與茶香的多層次堆疊，打造兼具視覺感與儀式感的夏季限定甜點，滿足消費者拍照打卡與味覺享受的雙重需求。
除了夏季限定系列外，辻利茶舗也於內用菜單驚喜推出兩款全新焙茶系甜點，選用粉末細緻近乎石臼研磨等級的宇治焙茶粉入料，展現濃郁且富有層次的焙煎茶韻。
其中「宇治焙茶布丁」售價150元，以焙茶茶葉與牛奶慢火燉煮，融合鮮奶油、雞蛋及日本傳統三溫糖，呈現絲滑細緻、入口即化的口感，柔和焦糖蜜香與溫潤茶韻交織出悠長回甘。
另一款「焙香蘭姆葡萄慕斯蛋糕」售價220元，則以手工焙茶巧酥餅乾與焙茶海綿蛋糕為基底，搭配蘭姆葡萄慕斯及焙茶甘納許，融合微醺酒香與焙茶焙煎風味，展現成熟大人系甜點的獨特魅力。兩款皆限定內用，手作甜點每日數量有限，售完為止。
從盛夏水果到深焙茶香，辻利茶舗透過《芒夏茶韻》系列與全新焙茶甜點，展現日本茶在夏季的多元風貌。無論偏好清爽果香、濃郁抹茶，或是沉穩焙茶風味，都能在這個夏天找到屬於自己的茶香儀式感。