曼谷拉洽達的上班族美食天堂:拉洽達傳統市場
品冠旅遊沙美、曼芭雙城精彩五日遊行程今天來到曼谷,走訪Central World、四面佛、暹羅百麗宮這些人氣景點與商場,大家都買得很過癮。晚上入住拉洽達(Ratchada)地區的Somerset Rama 9酒店,發現附近就是在地小吃秘境—拉洽達傳統市場,當然要一窺究竟!
曼谷的拉洽達(Ratchada)地區,是許多上班族每天奮鬥的地方。這裡不僅高樓林立、車水馬龍,更是美食的寶庫。如果你厭倦了飯店早餐,那就跟著我一起走進一個充滿驚喜的當地人秘境——拉洽達傳統市場。
多樣小吃,滿足你的挑剔味蕾
拉洽達傳統市場,就像一個巨大的泰國小吃博物館。這裡從早晨開始就熱鬧非凡,空氣中瀰漫著各種誘人的香氣。無論你喜歡什麼口味,這裡都能找到你的心頭好。
泰式早餐精選,讓你元氣滿滿一整天:
- 泰式油條與豆漿(Pa Tong Go): 這是許多泰國人最愛的傳統早餐組合。金黃酥脆的油條沾上甜甜的煉乳,再配上一杯溫暖的豆漿,簡單卻幸福。
- 豬肉粥(Jok): 早上來碗熱騰騰的豬肉粥,絕對是暖心又暖胃的選擇。這裡的粥熬得非常綿密,搭配豬絞肉、豬肝和一顆半熟蛋,是冬日早晨的最佳享受。
- 泰式粿條湯(Guay Tiao Rua): 許多小攤販提供各種湯麵和乾麵,你可以選擇豬肉、牛肉或是雞肉,湯頭清甜濃郁,麵條Q彈有勁。
- 泰式咖哩飯(Gaeng Ped): 如果你喜歡重口味,這裡的咖哩飯攤位絕對不能錯過。濃郁的咖哩醬淋在香米飯上,配上各種肉類和蔬菜,保證讓你一口接一口。
- 泰式烤肉串(Moo Ping): 這是東編最喜歡的泰國食物之一,一串10元的烤肉口味香中帶甜,這種加了棕糖的烤肉滋味絕妙,只有泰國吃得到!
- 炸雞:香噴噴的泰國街邊炸雞相信大家都吃過,雞翅雞腿都25、小棒腿10元真是超值又美味,泰國人對於炸物真有天分,炸雞、炸魚、炸香蕉、炸豬肉,普通食材只要往油鍋裡一丟,瞬間變成在地美食。
咖啡、果汁、新鮮水果,健康與美味一網打盡
吃完主食,別忘了來點飲品或水果。市場裡有許多攤販,提供各種新鮮現打的果汁。無論是常見的柳橙汁、西瓜汁,或是特殊的紅毛丹汁、山竹汁,都能讓你補充維他命,精神百倍。
除了果汁,當然少不了提神醒腦的咖啡。這裡的咖啡攤販,提供道地的泰式咖啡,濃郁香醇,甜度可以依個人喜好調整。如果你喜歡清爽一點的,也可以來一杯泰式奶茶或泰式檸檬茶,解膩又消暑。
此外,市場入口處總是有滿滿的新鮮水果攤,這裡的水果比超市便宜許多。你可以買一袋已經切好的芒果、鳳梨、紅毛丹,邊走邊吃,感受熱帶國家的獨特風味。
拉洽達傳統市場怎麼去?
拉洽達傳統市場交通非常便利,可以搭乘曼谷捷運MRT到泰國文化中心站(Thailand Cultural Centre),從 3 號出口出來,步行約 10 分鐘即可到達。也可以挑戰搭公車,會更有趣喔。
即便是跟團旅遊同樣能體驗自由行的樂趣,只要做點功課、早起一點,走進這個充滿煙火氣息的傳統市場。你會發現,這裡不僅是美食天堂,更是感受泰國當地生活最好的地方。
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