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美食

1海綿千萬別拿來洗碗!醫示警「恐溶出一級致癌物」:增加血癌、鼻咽癌風險

食尚玩家

更新於 11月04日10:49 • 發布於 11月04日16:00

清潔用品的選擇與使用安全日益受到重視,近年來廣受歡迎的「科技海綿」,因其只需清水即可去除頑垢的便利性,被譽為清潔神器。然而專家警告,這種看似無害的白色海綿實際上含有三聚氰胺與甲醛成分,如果拿來洗碗,可能釋出有害物質,長期使用恐對人體造成嚴重健康風險。

科技海綿有毒嗎

肝膽腸胃科醫師范泉山在節目《醫次搞定》中指出,市面上經常看到的「神奇海綿」,主要由三聚氰胺與甲醛發泡製成,學名為美耐皿樹脂。他表示,這種材質早期常用於製作碗盤、托盤等廚具,但因在高溫環境下會釋出毒性成分,目前已被禁止用於食品相關的清潔用途。
范泉山醫師強調,科技海綿的結構與2008年毒奶粉事件中的三聚氰胺相同,只是製成發泡形態,然而三聚氰胺對肝臟與腎臟具有強烈毒性,可能形成腎結石,甚至引發腎臟與膀胱癌的風險。

科技海綿不能用在哪

毒物專家林中英也提醒民眾,雖然科技海綿號稱「不需清潔劑」的便利特性,但絕對不可在高溫或含油環境下使用,否則化學物質更容易釋放到環境中,增加人體接觸毒素的機會。

甲醛為一級致癌物

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師也曾在節目《健康1+1》指出,科技海綿和美耐皿成分完全相同,都是由「甲醛+三聚氰胺」發泡製成。一旦分解,溶出的甲醛被世界衛生組織列為一級致癌物,恐增加罹患鼻咽癌、白血病的風險。另外,三聚氰胺的溶出可能提升罹患腎結石、腎衰竭的機率,這正是2008年「中國毒奶粉」事件的罪魁禍首。

科技海綿用法禁忌

顏宗海醫師歸納出科技海綿使用禁忌,第1,絕對不能用來清洗任何與食物接觸的物品,包括碗盤、鍋具或蔬果,因為只要沖洗不完全就容易讓三聚氰胺殘留,進而被人體攝入;第2,不可搭配溫水使用,因為高溫會加速三聚氰胺的溶出。最後他建議,科技海綿應該只用於清潔地板、玻璃或窗戶等非食品接觸表面,這樣既能發揮清潔效果,又能避免健康風險。

▲科技海綿可用來清潔鞋子。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)

醫次搞定

網址:https://www.youtube.com/watch?v=YnhDbEuJiJU&t

健康1+1

網址:https://www.youtube.com/watch?v=TUO2MqBM1pQ

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