雞湯有海馬撿到寶! 中藥行每隻賣「破千元」
喝雞湯撿到寶!民眾發現湯頭有一隻形狀完整的海馬,中藥行業者說,這可是高級貨,海馬營養價值高,能補腎壯陽,補血強身,一隻海馬要價破千元。
食材備齊再下鍋燉煮,無論是家裡自己煮,還是買市售冷凍雞湯包,都會習慣放入各式藥材進補,但就有民眾復熱後,發現竟然被加料。身形捲曲且輪廓清晰的黑色小海馬,還以為是誤放的塑膠玩具,但內行人一看就知道,這其實是撿到寶了。
中藥公會副理事長林琮凱:「全球海洋資源的匱乏,那整個漁獲量是完全往下,生產往下的那海馬的,它整個產量就一直慢慢的跌。」
尤其這類海馬身形有大有小,但身價可都很嬌貴,以中藥行一大盒一斤重,市售價格就落在9到12萬,每隻約10公克,長度20公分比手掌還要長,就要破千元。業者透露曾遇過有客人特地買回家煲湯用,或者是浸泡在藥酒裡,用於治療哮喘、陽痿、不孕及體力衰竭等症狀,就是看準海馬本身營養價值高。
中藥公會副理事長林琮凱:「在通氣活血方面,效果非常好,有豐富的鉀鈉鈣鋰,所以它有很多人體必須要有攝取的元素。」
畢竟海馬除了含有高蛋白質,豐富鈣質還有膠原蛋白等等,不僅能補腎壯陽補血強身,長期被視為珍貴藥材,已經被列為瀕危物種,業者坦言市面上幾乎買不到新貨,只剩下庫存商品。中藥公會副理事長林琮凱:「台灣來講的話,它有相關的法規,限制海馬的進口。」
別再覺得雞湯裡出現海馬好像有點怪怪的,這藥材可是比雞腿還要貴上好幾倍,能遇到就算賺到。