陳允寶泉推香菜太陽餅 「國際討厭香菜」日開賣

2月24日正值「國際討厭香菜日」，香菜向來是討論度極高的食材，喜歡的人視為靈魂，不喜歡的人則避之唯恐不及。台中百年糕餅品牌「陳允寶泉」選在這一天推出話題新品「香菜太陽餅」，將具高度討論性的香菜融入經典太陽餅，選用彰化新鮮香菜、紐西蘭奶油與品牌招牌酥皮技術製作，透過奶香與層層酥皮平衡香菜氣味，打造兼具在地特色與創新口味的糕餅新選擇。

台中百年糕餅品牌「陳允寶泉」推出話題新品「香菜太陽餅」，選用彰化新鮮香菜、紐西蘭奶油與品牌招牌酥皮技術製作，透過奶香與層層酥皮平衡香菜氣味，打造兼具在地特色與創新口味的糕餅新選擇。圖片提供｜陳允寶泉

陳允寶泉過去也曾嘗試將台中在地元素融入糕餅，兩年前即結合台中知名辣椒醬推出「辣味太陽餅」，引發市場關注，此次再度以香菜作為主題，延續品牌在傳統糕餅中加入創新風味的嘗試。

陳允寶泉今日（2月24日）正式推出話題新品「香菜太陽餅」，並於今日下午2時24分同步開賣。現場同步規劃多項限定活動，其中最受矚目的為「香菜勇者姓名挑戰」，2月24日至3月3日期間，凡姓名中含「香」或「菜」同音字者即可享優惠，若同時含兩字可享買一送一，甚至若姓名即為「香菜」者，還可免費獲得一盒香菜太陽餅，趣味活動預期引發民眾討論。

陳允寶泉總經理陳溢輝表示，近年年輕族群對創意口味接受度越來越高，從香菜甜點到鹹甜混搭都成為熱門話題，「我們希望讓太陽餅不只是傳統糕點，而是能讓年輕人願意拍照、分享、討論的台中代表性伴手禮。」

陳允寶泉總經理陳溢輝表示，近年年輕族群對創意口味接受度越來越高，從香菜甜點到鹹甜混搭都成為熱門話題。陳允寶泉董事長翁羿琦(左)陳允寶泉總經理陳溢輝(右)。圖片提供｜陳允寶泉

品牌表示，除姓名挑戰外，現場與線上亦同步推出多項香菜主題優惠與體驗活動，相關資訊可至陳允寶泉Facebook粉絲專頁查詢。

隨著國旅與自由行市場回溫，台中伴手禮持續朝創新與話題化發展。業者觀察，具社群討論性的商品更容易吸引旅客拍照打卡，有助提升地方品牌能見度，也帶動觀光商機。

「香菜太陽餅」已於今日（2月24日）下午2時24分於官網與門市同步開賣，詳細活動內容可至陳允寶泉官方網站及Facebook粉絲專頁查詢。

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