創意新風味！ 西瓜汁加入咖啡超消暑 民眾：不衝突
炎炎夏天，一杯清甜爽口的西瓜汁還不夠，業者各出奇招，玩出新滋味，像是有店家把小玉西瓜搭配獨特有米香味的「米露」；還有業者融合烏龍茶，讓許多顧客直呼好喝；就連咖啡都可以跟西瓜搭在一起，苦甜滋味相輔相陳，新奇風味引起民眾好奇。
把豆子磨細萃取精華，濃濃香氣撲鼻而來，經典的咖啡在炎炎夏日增添一點季節風味更應景，你沒看錯，把鮮甜西瓜汁加入咖啡液，漸層色澤在眼前暈開，咖啡廳業者Vivian說：「他們(顧客)一開始可能會覺得說，欸，怎麼這麼，聽起來很奇怪的一個飲品，很不搭，可是喝起來卻是覺得，欸會蓋掉咖啡原本的苦澀味，然後就會凸顯，西瓜的香氣。」記者VS.民眾說：「(你有喝過西瓜咖啡嗎)，沒有，也不會衝突，可以接受，像我剛剛(自己)喝的那一杯，就是西瓜烏龍，(欸真的嗎)對，(西瓜烏龍)嗯。」
西瓜風味成為民眾夏天喜愛的選擇，也讓業者紛紛推出限定手搖，像是有店家將新鮮紅西瓜，搭配烏龍茶，視覺上層次分明，味覺上更是清涼爽口，民眾說：「我會挑我喜歡的，是我喜歡的水果去(買)，最近很紅那個西瓜烏龍啊，啊我自己覺得我滿能接受的。」
而亮黃色的小玉西瓜，這次也不用啃直接用喝的，加上溫潤米露增加口味層次，甜甜果汁散發濃郁米香，挑戰顧客味蕾。炎熱夏天，業者將季節水果融入各式飲品，不但引起顧客好奇，也讓大家消暑之餘，喝出新鮮風味。
【延伸閱讀】
◆ 冰粉上鋪滿水果超消暑 業者：近日業績多五成