墨西哥提娃那 帶動環保蔬食清淨身心
慈濟在墨西哥提娃那,推動校園資源回收計畫。同時搭配,提娃那慈濟小學的素食日。
每周一到周五上午八點,有半個小時早餐時間,提娃那慈濟小學提供熱食早餐。周三素食日,蔬菜水果靈活變化。
提娃那慈濟小學輔導員 Yasmin:「今天我們有優酪乳,還有蘋果和香蕉,水果種類可以靈活變化,這些都是適合兒童的營養餐。」
提娃那慈濟小學校長 Graciela Sanchez:「我們非常感謝慈濟基金會,給我們非常寶貴的支持資源,讓我們能夠開展這項飲食計畫,促進學生和社區的健康。」
依據「下加利福尼亞州政府」推動吃飽喝足、心情愉悅計畫,促進學童健康之外,慈濟也融入環境健康的理念,回收教育,做中學。
提娃那慈濟小學校長 Graciela Sanchez:「以保護環境為目的,推廣回收再利用。」
周一到周三,有家長會協助孩子帶回收物到學校,周三做分類。
家長 Norma:「這樣做的目的,是為了教導孩子,不但要愛護環境,更重要的是,不要去破壞環境。」
慈濟園區職工Omar,串聯多所學校,宣導之外,也協助將回收物集中,送到回收場變賣,所得回饋學校,用於添購設備或公益用途。
下加州兒童學校副校長 Luis Enrigue:「我們從這裡開始,把透明塑膠、綠色塑膠,彩色塑膠或黃色塑膠分開,分別放在不同的大袋子裡,這些容器收集好之後,我們會聯絡基金會。」
莫克特蘇馬高中校長 Jesus Catano:「提高大家的環保意識,讓他們明白,不要亂丟易開罐,不要隨意丟在街上,會汙染環境,也不要在家裡燒垃圾,因為焚燒會汙染空氣品質。」
團隊合作的環保尖兵,高年級生會陪伴學弟妹學習如何分類,也積極擔起監督任務。在學校、家庭與社區的共同努力下,提娃那慈濟的回收行動,正逐步改善環境中。