冬天就是要吃草莓！7家草莓新甜品：日本「草莓費南雪」登台，亞尼克「草莓生乳捲」限時回歸

台灣的冬天雖然不常下雪，但草莓季一來，空氣裡就自帶粉紅濾鏡。各大甜點品牌也像約好了一樣，在這段時間集體瘋草莓，有的是粉嫩夢幻、有的是濃郁大人味，還有的是把記憶中的經典甜點換上耶誕紅的新衣。編輯這就幫你把近期7款最值得下手的冬季草莓甜品整理起來！

1.HENRI CHARPENTIER

奢華甜點「神戶二郎草莓費南雪」

圖片來源：HENRI CHARPENTIER

擁有56年歷史的日本法式甜點名店HENRI CHARPENTIER，今年12/5～12/25首度登台快閃，可以說是年底最值得朝聖的甜點事件。品牌的招牌「費南雪」從1975年推出至今，靠著「杏仁奶油香＋入口即化的柔軟口感」紅遍日本，每年竟然能賣出高達3200萬顆，還連續8年拿下金氏世界紀錄。
而這次更亮點的其實是「神戶二郎草莓費南雪」，使用的是當地稀有的「幻之二郎草莓」，甜點師會在草莓最新鮮的時刻立刻熬成果泥，讓香氣像被瞬間封印一樣濃郁，杏仁、奶油、草莓三者在小小一顆費南雪裡堆疊成迷你層次宇宙，一口吃下去，會明白什麼叫奢華美味！

2.美福飯店

「雪戀聖誕草莓蛋糕」像吃一朵草莓雲

圖片來源：美福飯店

說到冬天，怎麼能沒有草莓鮮奶油蛋糕？美福飯店再次邀請多次獲「神戶甜點大賞」的西川健司主廚，打造今年聖誕的「雪戀聖誕草莓蛋糕」，使用乳脂含量高達40%的明治鮮奶油，口感輕盈但香氣濃郁，搭配蓬鬆的海綿蛋糕與新鮮草莓，每一口都像把冬天的空氣咬進嘴裡，柔軟、純粹、會讓人不小心吃掉半顆蛋糕的那種。

3.哈根達斯

「點點星願」草莓聖誕樹，冰淇淋也能很浪漫

圖片來源：哈根達斯

哈根達斯今年把冰淇淋變成聖誕樹造型，一次推出綠色抹茶款與粉色草莓款，如果你也是草莓控，粉色款基本上是「不用思考、直接拿」的選擇，草莓冰淇淋搭配綿軟戚風蛋糕，再加上達克瓦茲與巧克力脆球的雙重口感，咬到裡面還有漬櫻桃的小驚喜，酸甜交錯得剛剛好，整顆吃完會有種「今年節慶我真的有在過」的滿足感！

4.亞尼克

「戲雪尋莓生乳捲」像冬天在你的嘴裡飄雪

圖片來源：亞尼克

亞尼克「新鮮草莓季」正式開跑，一口氣推出９款草莓甜點，包含每日限量300條的「鮮採草莓生乳捲」限時回歸，以及全新「戀莓物語」、「生乳奶蓋波士頓-新鮮草莓」、「草莓迷你裸感蛋糕」、「草莓巧克力裸感蛋糕」等。必吃「戀莓物語生乳捲」，內餡捲入一顆顆草莓與北海道奶霜，香甜滑順超療癒！如果你喜歡可愛又好拍的甜食，這款基本上是冬季必備。

5.肯德基

「草莓奶油比司吉」為什麼速食甜點也可以那麼好吃？

圖片來源：肯德基

肯德基的「草莓奶油比司吉」每次回歸都會掀起小騷動！經典比司吉外酥、裡面蓬鬆，再澆上粉嫩草莓奶油雙醬後，完全就是冬季會讓人心軟的味道，它不是那種華麗的甜點，而是你在忙碌的一天裡，突然想被療癒一下時，很需要出現的那種甜。

6.星巴克

「草莓三溫糖戚風蛋糕」經典不只是好吃！

圖片來源：星巴克

星巴克今年的草莓三溫糖戚風蛋糕，是把熟悉的草莓奶油蛋糕升級後的版本，綿密戚風蛋糕裡加了草莓醬與三溫糖的微焦甜香，頂部再灑上開心果碎，讓層次多了點大人味，草莓的果香與柔和奶香融合後，口感舒服又平衡，很適合下午茶時分，搭配一杯熱美式，幸福感會在不知不覺中冒出來。

7.雀巢

「草莓咖啡拿鐵」把咖啡變得更可愛也更好喝

圖片來源：雀巢

冷冷的冬天，如果你不想吃甜點，也可以喝草莓。雀巢今年把熱銷的「草莓咖啡拿鐵」帶回來，用真的草莓果汁粉增加天然香氣，搭配咖啡與奶香，保留甜味但不膩，這杯最適合上班累到懷疑人生、需要一點甜甜的力量時；或是熬夜讀書時，想讓心情好一點的瞬間。它不是草莓甜品，但它像甜點一樣療癒。

冬季最幸福的事情之一，就是草莓甜點限時登場。從法式經典、飯店手工到平價可愛的連鎖品牌，大家彷彿都知道我們需要一點粉紅色的力量度過年末。這7家草莓甜品不只是好吃，更是季節感滿滿，一種讓冬天變甜、變柔軟、變得更讓人期待的方式！

主圖來源：亞尼克、哈根達斯、美福飯店

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