中秋柚子吃完「皮」最難處理！丟錯恐遭罰6000元 答案讓人意外
中秋節吃完柚子，剩下厚厚一層柚子皮到底往哪丟？不少人第一反應可能是「這麼硬，應該是垃圾吧！」但其實答案沒有想像中複雜，目前多個縣市都把柚子皮列為廚餘，丟之前先搞清楚當地規定，才不會分類錯誤。以新北市為例，環保局最新廚餘分類就直接把柚子皮列入果皮、果殼類，桃園市同樣將柚子皮列在可回收廚餘中。
台南市也將果皮列為廚餘範圍，新竹市環保局過去則明確回覆，果皮、菜梗屬於廚餘。至於民眾最怕的「丟錯會不會被罰？」依《廢棄物清理法》，一般廢棄物必須依規定分類、排出，違反相關分類規定可處新台幣1200元以上、6000元以下罰鍰，實際仍要依所在地環保單位的分類規定及個案認定為準。所以最保險的做法，就是不要只看柚子皮硬不硬，而是先查所在地環保局的最新分類表。
像新北市目前自2026年1月1日起，家戶廚餘已不再區分生、熟廚餘，瀝乾水分後交給垃圾車廚餘桶即可。另外，柚子皮也不一定非得直接丟掉。過去農糧署曾分享柚子相關再利用方式，包括利用柚子皮製作天然驅蚊用品、清潔用品等。不過這類DIY做法涉及燃燒或酒精萃取，實際操作仍要注意通風、防火及使用安全，不能把網路偏方直接當成醫療或防蚊產品的替代品。