看見藥師/陳澤鈞 藥理猛男也教重訓 盼民眾有強壯人生
「藥師,我最近半夜常常腳抽筋,是不是缺鈣?還是應該補鎂?」集肌肉與藥理知識於一身的「藥理猛男」陳澤鈞藥師為社群平台知識網紅,不同於傳統社區藥局藥師的面對面互動,他透過網路為網友指點迷津,傳遞用藥訊息,走出自己的一條路,也讓更多人看到藥師的專業。
被親友同學戲稱為「健身瘋子」、「運動中毒」的陳澤鈞,原本是個體重超過一百公斤的胖子,連走路都會喘,高中畢業那年聯考失常,到台中一中街補習街準備重考,在體專舍友鼓勵下,在台中商專操場練跑,一開始跑不完一圈,到大試前居然一口氣可跑上20幾圈,體重降至70多公斤。
健身瘋子 戰勝類風濕性關節炎
考上北醫藥學系後,開始健身、練習重訓,對於帶有類風濕性關節炎遺傳因子的他來說,充滿挑戰,熬夜、過度運動,加上飲食不正常,大一時飽受坐骨神經痛之苦,一動就痛,但還是咬著牙苦撐過來。
重訓一做,就是20多年,甚至將家裡一個房間改建為健身房,花了數十萬元,添購重訓器材,現在健身有成,深蹲重量可達一百公斤,一次十下,每天六組,自覺身體狀況不錯,體能與30歲時差不多。
陳澤鈞是個健身狂、肌肉猛男,但在彰化二林開設藥局的陳爸爸卻不認同,常以台語「夯鐵碾,壓家己,天下第一憨」來形容這個寶貝兒子的執著,自己頂多散步、走路,運動量嚴重不足。
國內外有愈來愈多研究證實,中老年人勤做重訓,鍛鍊肌肉,可避免跌倒,減少不健康餘命時間,陳澤鈞也常勸父親應該多鍛鍊肌肉,但不見成效,盡管有些灰心,但這也激起他成為社群平台知識網紅的動力,結合健身重訓、個人生活經驗與藥事專業,將艱澀的藥理衛教轉化成容易理解、願意閱讀及分享的健康訊息。
知識網紅 在社群衛教健康知識
「藥師不只是藥局櫃台的專業人員,更可成為網路時代的健康知識傳播者。」曾開過藥局的陳澤鈞說,原本自己恐於面對鏡頭,剛開始對手機螢幕說話時,支支吾吾,猛吃螺絲,在練習好幾個月後,逐漸上軌道,能夠一邊舉著槓片,一邊講述如何避免運動傷害,如何攝取足夠蛋白質。
最近美式賣場冷凍藍莓引起一陣熱潮,正是陳澤鈞的意外之作,他在賣場錄影講述冷凍藍莓的優點,例如冷凍後釋放出「天然抗氧化劑」花青素,易被人體吸收。飲食中加入藍莓,有助於抗發炎、抗氧化、調節血糖、保護心血管及腸道健康等。
哈佛大學追蹤超過1.6萬人的研究發現,常食用藍莓,大腦老化速度減緩近2.5年。再者,常吃冷凍藍莓能維持腸道健康,藍莓的多酚進到大腸後,會被腸道菌轉化成有益的活性物質,增加腸道好菌,降低身體發炎指數。
網路傳播 更多人看見藥師專業
陳澤鈞出生於藥師世家,父親為藥劑生,在彰化二林、芳苑開設西藥局,迄今已有50多年,他笑說,「從小在藥局長大」,總看著老爸認真地幫患者解憂、調劑,提出專業醫療建議,視病猶親,因此,自己第一志願也是台北醫學大學藥學系,而哥哥、妹妹也是如此,全家共有四位藥學專業人員。
對於老父親來說,守好社區藥局,做好藥師本分,才是正道,但陳澤鈞則走著另一條專業網紅藥師之路,分享正確用藥訊息,以及怎麼吃東西才健康,如何避免運動傷害,透過網路傳播,讓更多人看到藥師的專業與認真,希望每個人都能擁有強壯的人生。
陳澤鈞
●年齡:45歲
●現職:藥師HOW棒執行長
●學歷:台北醫學大學藥學系
最想跟民眾說的一句話:
育兒防老,不如強壯抗老。運動是一輩子的事。讓我們成為有文明人頭腦、野蠻人身材的台灣人。