2026嘉義咖啡節人潮爆滿 170+品牌齊聚嘉義公園
2026嘉義咖啡節今（1）日起至5月3日於嘉義公園登場，由嘉義市工商發展投資策進會主辦，邁入第四屆的嘉義咖啡節今年首度擴大移師嘉義公園，集結超過170家海內外品牌，範圍涵蓋嘉義市在地咖啡館、阿里山咖啡莊園、全台咖啡與餐飲品牌及生活選物，嘉義市副市長陳永豐在嘉義咖啡節登場首日特別參與活動、走訪各攤位感受各有特色的咖啡飲品，也邀請大家一同參與這場從風味出發、串聯產地、城市與生活的咖啡盛會。
陳永豐表示，嘉義市與咖啡的連結超過百年，自1918年引進咖啡品種進行栽培研究起，嘉義市便與咖啡產業緊密相連，作為阿里山入口門戶，嘉義市承接山林風土孕育的精品咖啡，也發展出全台密度第二高、僅次於台北市的咖啡館文化，成為少數同時具備產地與餐桌的城市。
陳永豐說，參與嘉義咖啡節的店家從第一屆13家，到今年活動規模創下新高，三天集結超過170家品牌，成長超過13倍，很高興有眾人的參與，讓嘉義咖啡節這個品牌越加廣為人知。
陳永豐提到，今年嘉義咖啡節集結嘉義市在地、阿里山咖啡莊園及全台咖啡品牌，也邀請來自日本、韓國、泰國、馬來西亞與緬甸等14組海外品牌來到嘉義市，並首度規劃國際交流系列活動，從咖啡調酒分享、國際咖啡論壇到拉花體驗，將咖啡節從市集延伸至更深層的產業對話，也讓嘉義市與亞洲咖啡市場展開更實質的連結。
嘉義市工策會指出，除產業交流外，今年嘉義咖啡節也進一步強化人才培育。4月30日登場的嘉義市校園咖啡沖煮交流賽，以嘉義市高中職學生為主體，讓18組青年學子透過校際交流與實作競技提早接觸專業咖啡；5月1日舉辦的「覺戰」全國大專手沖咖啡交流賽，吸引全台38組大專院校團隊報名，讓學生從校園交流走向公開展演；5月2日至3日接續的專業咖啡大師競技賽，則匯集56組專業團隊輪番上陣，逐步建立從校園到產業、從學習到實戰的人才培育路徑。
工策會總幹事宋侑玲表示，今年嘉義咖啡節也推動「+1Presso 城市串聯計畫」，自4月11日起串聯32家嘉義市在地與衛星城市咖啡品牌，透過跑店集點，讓咖啡節從嘉義公園延伸至街區巷弄。此外，也與嘉義藝術節合作，結合數位互動與城市探索，民眾除可於活動現場蒐集限定周邊，讓咖啡、市集與城市漫遊交織出更具趣味的節慶體驗。
工策會表示，嘉義咖啡節是一場透過咖啡串聯產業、文化與生活的城市實踐，誠摯邀請全國民眾於5月1日至5月3日走進嘉義公園，從一杯咖啡開始，重新認識嘉義市。
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