食農教育展 挑食怪13日來襲

記者蔡琇惠／新北報導

新北市農業局將於八月十三日至二十二日在市府一樓大廳辦理「二０二六新北市食農教育展《味覺星球：挑食怪來襲》」，以原創角色「挑食怪」及充滿想像力的味覺星球為主軸，結合互動闖關、新北在地農漁產展示及食農教育成果展，邀請大小朋友化身「味覺星球守護隊」，一起挑戰任務、認識食物來源，展開一場好玩又有收穫的食農教育冒險。

本次展覽以故事情境串聯三大互動任務，帶領孩子從遊戲中認識均衡飲食、當季當令及珍惜食物的重要性。民眾進入展場後，將協助挑食怪修復味覺星球能量，透過任務卡、食材配對、季節判斷及料理搭配等互動方式，認識新北綠竹筍、甘藷、山藥、南瓜、新北好茶、萬里蟹、貢寮鮑等在地農漁產，理解日常飲食選擇與在地農業、生態環境及永續生活的關聯。

展區設計以親子共學及遊戲化體驗為核心，將食農教育概念轉化為孩子看得懂、摸得到、玩得起來的互動內容。三大任務包含認識不同顏色食材與營養價值的「能量修復」、認識當季當令與低碳飲食的「季節秩序」，以及認識均衡餐盤與責任消費的「能量料理」，讓孩子在闖關過程中自然接觸食物來源、飲食選擇與環境永續等觀念。

農業局長諶錫輝表示，食農教育不只是認識餐桌上的食物，更重要的是理解食物如何被生產、如何來到生活中，以及每一次消費選擇和土地、農友及環境之間的關係。新北市近年持續推動食農教育場域輔導，協助農場、漁場及特色社區發展具教育性與地方特色的體驗課程，本次展覽將這些成果轉化為親子容易理解的互動內容，讓食農教育不只是知識，也能成為孩子願意參與、家長願意陪伴的生活體驗。