節慶儀式感滿滿！法朋冬季限定國王派、9款聖誕甜點送禮自吃都超對味
台北的冬天，從街上開始出現燈飾、音樂換成聖誕歌的那一刻起，甜點櫃裡的主角也悄悄換班。「法朋烘焙甜點坊」今年把焦點從日常甜點拉高到節慶儀式感，以「聖誕甜點 x 國王派」為主軸推出全新冬季企劃！一邊是充滿童趣與收藏價值的聖誕餅乾鐵盒、酒釀蛋糕與巧克力禮盒，一邊是只在年末登場、專屬冬季的三款國王派，從派皮、內餡到選用巧克力品牌都細緻設計，要讓過節該吃什麼甜點變成今年冬天最不需要煩惱的問題。
這回「法朋」把位在台北仁愛路創始店與新光三越南西店，通通變成「冬季節慶甜點基地」，由11/28搶先登場的三款國王派打頭陣，接著自114 年12/1（一）起一路到115 年 2/28（六），再由9款聖誕與冬季限定甜點、禮盒接力上場，全系列商品同步開放官網與門市預購與取貨，無論是替聖誕派對備甜點、年終聚餐加一道壓軸甜點，或只是想在家裡的餐桌多放一點節日氣氛，今年冬天都可以直接鎖定去「法朋烘焙甜點坊」挑一盒！
今年「國王派」陣容同樣不馬虎，「法朋」一次端出三款風格各異的作品，其中「義大利產地特選經典原味國王派」與「草莓戀語國王派」皆為「法朋」自家研發，原味版本以義大利西西里島頂級杏仁粉、蘭姆酒與杏仁酒打造出層次醇厚的經典杏仁風味；草莓款則加入自製草莓果醬與草莓乾，將草莓的酸甜香氣融入酥香派皮之中，吃起來更具節慶浪漫氣息。
第三款「法國總統府御用甜點師國王派（覆盆子巧克力）」則是本季最受矚目的亮點，由旅法甜點主廚行倫邑與「法朋烘焙甜點坊」主廚李依錫聯名監製。行倫邑曾於多間法國甜點店與巧克力工坊磨練技藝，憑藉極高的精準度、穩定度與味覺判斷，加入 法國總統府愛麗舍宮（Élysée Palace）廚房團隊，並於 2023 年晉升為甜點主廚，成為該甜點部門史上首位台灣主廚。
此次與「法朋」合作「覆盆子 x 巧克力」國王派，即是將他擅長的風味結構與ICAM艾肯巧克力的可可實力結合，結合覆盆子果泥與莓果果泥，讓莓果酸香與可可厚度達到優雅平衡，入口先是可可的深邃，緊接著是莓果的明亮酸香，尾韻乾淨而收得俐落，再透過「法朋」的派皮工藝與節慶設計語彙，讓消費者在台北就能品嚐到帶有「國宴級氣質」的節慶甜點。
三款國王派從經典杏仁、草莓果香到巧克力風味一次到位，既保留法式傳統，也透過聯名合作引入國際級甜點語言，為冬天增添了更具儀式感的法式餐桌風景，11月28日起限量販售，預計成為今年聖誕與年終聚餐中，最受矚目的甜點主角之一。
除了國王派，「法朋」也為年底節慶準備了9款聖誕限定商品，從大人系酒香蛋糕到童趣造型餅乾、巧克力禮盒一應俱全。「大吟釀熟成酒釀蛋糕」使用大吟釀酒釀搭配奶油與果乾，以低溫長時間熟成，酒香溫潤不嗆口，帶有淡淡果香與奶香，是非常適合搭配熱茶或咖啡的「大人系」聖誕甜點。
兼具收藏與送禮訴求的「聖誕造型餅乾鐵盒」，盒內匯集布列塔尼、雪球、紅茶酥餅、橙香沙布列、蛋白餅等多款常溫點心，再加上呼應節慶的聖誕造型餅乾，使用歐洲天然奶油、日本麵粉與在地茶葉、堅果等原料，味道乾淨俐落、甜度控制適中，是企業送禮與親友交換禮物時的安全首選。
比起正式的鐵盒禮盒，「聖誕造型餅乾提袋（大）」與「聖誕方形餅乾禮盒」調性更輕鬆，適合日常送禮或臨時拜訪親友時帶上一份，內容同樣是多款餅乾組合，份量與價格帶也更容易入手，讓聖誕節的儀式感可以輕鬆帶著走。
杯裝甜點這幾年很受年輕客層歡迎，法朋推出的「草莓聖誕杯（聖誕限定）」，以草莓凍、香草馬斯卡邦慕斯、手指蛋糕與草莓糖水分層堆疊，再撒上杏仁脆片，從側面看去就像一座迷你聖誕樹，份量設計成剛好一人完食不會有負擔，非常適合拿來拍照打卡，也適合作為聖誕派對上的個人甜點。
而「莊園巧克力聖誕禮盒」則一次網羅泡芙、夾心餅乾、蝴蝶酥、焦糖杏仁、小餅乾等多款巧克力點心，苦甜、奶香與堅果香一應俱全，是送給巧克力控的最高誠意；「聖誕馬卡龍禮盒」則以6入組合登場，口味涵蓋海鹽焦糖肉桂、柚子金萱、玫瑰草莓等，將台灣茶香、果香與法式奶香完全融合在一顆顆小巧馬卡龍裡，讓聖誕甜點多了一分精緻層次。
這一季，「法朋」不只把新品排進甜點櫃，也把整個通路當成節慶佈景來設計，台北仁愛本店與新光三越南西店，將在冬天化身節慶甜點據點，從國王派、酒釀蛋糕、造型餅乾到巧克力禮盒、馬卡龍，一路輪番上架；同時搭配官網預購與門市取貨的機制，讓習慣線上訂購、或喜歡親自挑選的客人，都能用最順手的方式把節慶甜點帶回家。
三款國王派自11月28日起率先登場，為年末餐桌暖身；包含酒釀蛋糕、聖誕餅乾鐵盒、巧克力禮盒在內的聖誕與冬季限定甜點，則自114/12/1（一）起至115/2/28（六於兩家門市與官網同步販售，部分品項採限量供應、售完為止。
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