從打瞌睡到「收成豆子」！97歲失智嬤變身分類高手 揭秘復能奇蹟
記者張雅筑／台中報導
高齡長輩隨著年紀的增長，失智與失能的風險也隨之增加，若單靠家屬單打獨鬥照料，長期下來，照顧者的身心也容易陷入壓力和崩潰邊緣。為避免家庭照顧者被壓垮，「喘息服務」已成為長照體系中不可或缺的支援盾牌。長期服務阿公、阿嬤的弘道老人福利基金會，除了提供居家照顧服務，更在台中成立首間以「復能」為目標的南屯「老拾光」日間照顧中心，不僅能減輕家屬的負擔，還能讓長輩慢慢恢復日常生活功能。
台灣已邁入超高齡社會，以台中市來說，老年人口就高達50萬1506人（統計截至2026年1月）佔全市人口的17.48%，且每年約增加2萬5千名老人，這顯示出高齡照護需求正顯著增長，居家照顧與日間照護中心的整合，已成為支撐無數家庭的重要基石。長期深耕台灣地方以服務高齡長輩為主的弘道老人福利基金會，於台中市成立首間以「復能」為目標的南屯「老拾光」日間照顧中心，由專業照顧團隊提供失能、失智長輩復能照護，透過職能治療師一對一深入了解長輩的身心狀況，設計出專屬的「個別化照顧模式計畫」，搭配認知、體適能等多元課程，讓長輩慢慢恢復日常生活功能，藉此減輕家庭照顧壓力。
在南屯「老拾光」日照中心裡，最「資深」的就是高齡97歲的高阿嬤。看看高阿嬤的現況，很難想像，她其實罹患中度失智症，因為日常的倒垃圾和洗碗盤等，阿嬤竟能獨自完成，相當俐落。但其實高阿嬤剛到「老拾光」上課時，常常精神不佳、容易打瞌睡，職能治療師深入了解後，決定「因材施教」改善阿嬤的狀態。
原來高阿嬤是名資深農婦，她從4歲就開始務農，職能治療師得知後，決定利用農婦的長期記憶與身體慣性，像是提供無需高度認知運算的活動，藉此維持並改善阿嬤的手眼協調。舉例來說，像是將紅豆、黑豆、黃豆混合放置於盤中，請阿嬤幫忙分類，引導的話術則是：「阿嬤，這季收成不錯，妳幫忙把這些豆子分開，我們要收起來！」阿嬤聽到後，不僅乖乖地分類豆子，整個手法還相當俐落，完全不像97歲高齡長輩會出現的速度。透過這些引導式的課程，阿嬤的精神也變得比較好，打瞌睡的次數大幅減少。
不僅如此，照服員更進一步引導阿嬤協助倒垃圾和洗碗盤等，利用這些家務整理讓阿嬤慢慢恢復日常生活功能。根據一對一設計出適合長輩的個別化照護模式，除了能讓阿嬤越來越投入課程，不要退化太快，也讓家屬能安心地獲得更多的喘息時間。
弘道南屯「老拾光」日間照顧中心，除了提供平日白天照顧服務，還安排了認知、懷舊、美食創作、體適能課程、音樂輔療、社區活動、生命回顧團體等，不僅延緩長輩的失智失能速度，更重要的是讓他們在專業團隊的陪伴下，重新建立與外界的連結。對長輩而言，那裡不只是日照中心，更是一個能分享生命故事、與同儕共創回憶的第二個家。
得以成功推動以「復能」為目標的南屯「老拾光」日間照顧中心，弘道基金會感性表示，非常感謝各界的支持，包括：台灣集中保管結算所股份有限公司、光田醫療社團法人光田綜合醫院、台中西北扶輪社、勁賀國際有限公司、春豐興業有限公司溫暖支持，因為大家的協助，才讓南屯老拾光日照中心順利成立。此外，基金會也特別感謝民眾王小姐，因為她完成媽媽游秀美女士的遺願，暖心捐贈一輛交通車，讓日照中心在交通上省去許多不便。
許多民眾對日照中心可能有不少刻板印象，會覺得阿公、阿嬤到那邊可能就坐在那發呆或偶爾做個操等，但事實並非如此！弘道台中服務處長照服務體系主任劉培菁表示，「南屯老拾光日照中心希望和長輩一起創造老後精采生活，做家屬最可靠的後盾。長輩來到這裡不只是被照顧，而是來到另一個家，和其他長輩、工作人員一起生活，大家分工完成一桌家常味的圍爐餐，有人洗菜、有人烹煮，每位長輩都可以依自己的能力完成能做的事。」
劉培菁補充道，來自各地的阿公、阿嬤在日照中心，漸漸地也會像朋友或家人般相處，像是一起享受美食、聊聊喜歡看的電視節目，甚至還會分享自己的年輕戀愛史，「長輩在老拾光就像在自己家裡一樣自在，失智症的阿嬤會熱情的招呼客人來坐，還有阿公逐漸增加來日照的天數，這看似家常的生活模式，其實是服務團隊對自立支援和認知悠能（DementiAbility）等照顧模式的實踐。」劉培菁強調，透過與專業營養師、職能治療師合作的個別化復能計畫讓失能、失智的長輩維持能力、延緩退化是南屯老拾光日照中心團隊共同的目標。
《關心角落弱勢長輩資訊，支持長照服務》
✎歡迎臺中市西屯區、南屯區長輩加入弘道南屯「老拾光」日照中心的行列，落實在地安老。若有需要請洽電話：04-23820728。
❤捐款網址：https://reurl.cc/2jEOmr
❤郵政劃撥帳號：22411311，戶名：弘道老人福利基金會
❤銀行匯款: 國泰世華銀行（013）健行分行（2376），帳號: 237-03-500046-1，戶名：財團法人弘道老人福利基金會
❤愛心捐款專線：04-2206-0695
✎如有居家照顧服務需求，臺中市西屯區、南屯區請撥打申請專線：（04）2350-5555；臺中市南區、大里區、太平區、霧峰區請撥打申請專線：（04）-36091518。