台灣美國威士忌文化嘉年華週末登場！美式戶外酒展必喝 3 選，喝得到最強膜拜酒 Pappy Van Winkle
台灣美國威士忌文化嘉年華將於 12 月 5 日至 12 月 7 日盛大登場，這次擴大規模，全面升級！從肯塔基波本、裸麥、小麥威士忌，到單一麥芽及創新風味，共計 15 家酒廠，38 個品牌，還有多款超稀有「波本獨角獸」，一站式探索美國威士忌全光譜！
為什麼喝美國威士忌？
波本威士忌可說是完整展現美國精神的一種酒飲。它的起源可以追溯到 18 世紀和 19 世紀的肯塔基州，這個被譽為「波本之都」美國威士忌重鎮是波本威士忌的發源地，全球 95% 以上的波本威士忌在此生產。
當時肯塔基州是美國的西部邊疆，蘇格蘭和愛爾蘭的移民將他們的釀酒技術帶到這片美國荒野，因其地理環境、氣候和文化傳統，當時粗獷的風味曾是勞動階級的飲品。美國威士忌不限於大麥，還使用玉米、裸麥、小麥等作為主要原料，展現非常多樣的個性，且大多數威士忌（尤其是波本）都使用全新、經燒烤處理的橡木桶，賦予酒體厚重、香甜的風味，與蘇格蘭威士忌常用二手桶的風格不同。
精彩美威陣容：
本屆嘉年華現場集結多個美國知名與新興酒廠——從肯塔基波本、裸麥、小麥威士忌，到單一麥芽及創新風味，參展陣容包含經典品牌：
- 野牛仙蹤酒廠 Buffalo Trace （著名波本品牌如 Eagle Rare, Weller, Stagg 等)
- 巴頓酒廠 Barton 旗下的 1792
- 鹿鳴溪 Catoctin Creek
- 威嵐 Westland
- 金賓 Jim Beam
- 肯塔基貓頭鷹 Kentucky Owl
- 傑克丹尼 Jack Daniel’s
- 渥福 Woodford Reserve
初次登場的美國威士忌：
- 天山 Heaven Hill 酒廠
- 酩帝 Michter’s
- 傑亨利 J Henry
- 維吉尼亞酒廠 Virginia Distillery
- 兄弟情誼 Brother’s Bond（由《吸血鬼日記》兩位男主角伊恩桑莫哈德（Ian Somerhalder）與保羅衛斯里（Paul Wesley）共同打造的威士忌品牌）
活動不容錯過的美國威士忌 3 選：
1. 珍稀逸品 Pappy Van Winkle
當年 Elon Musk 買下 Twitter 時的慶功酒就是這支被譽為「終極膜拜酒」 Pappy Van Winkle，不同於一般黑麥波本威士忌辛辣口感， Pappy Van Winkle 帶來如奶油般格外柔滑細膩的口感，是威士忌酒迷爭相蒐藏的夢幻逸品，價格不菲。
而與 Pappy Van Winkle 同一酒廠的野牛仙蹤（Buffalo Trace Distillery） 就是本次活動的贊助商，因此現場有機會嚐到 2025 年 Buffalo Trace Antique Collection （BTAC）、Pappy Van Winkle 以及其他備受追捧的波本威士忌獨角獸，同時會在現場展出 Buffalo Trace 經典款與年度限量選桶系列，機會難得！
2. 鹿鳴溪 裸麥威士忌「92 proof」
鹿鳴溪（Catoctin Creek）酒廠是禁酒令之後 Loudoun County 地區首間合法設立的酒廠。釀酒原料均來自當地農場，確保不含任何化學添加物，堅持打造出最純淨、最精緻的烈酒，而這款 92 proof 以較高酒精度裝瓶，專為展現更豐富的風味。
擁有香濃的奶油太妃糖與楓糖香氣，伴隨著辛香胡椒氣息，尾韻則帶有皮革與橡木風味，口感絲滑，悠長且耐人尋味。
3. 維吉尼亞酒廠薑餅黑啤過桶威士忌
這款限量版的威士忌以 Hardywood 酒廠的薑餅黑啤為靈感，呈現充滿節慶風味的美國單一麥芽威士忌。酒液以 100% 麥芽大麥蒸餾而成，先在頂級前波本桶中熟成超過 5 年，之後再進入 Hardywood 薑餅黑啤桶進行風味收尾。全系列僅使用 20 個酒桶，限量推出。
綻放著糖漬檸檬皮、杏桃與明亮的生薑氣息；入口後就像咬了一口剛出爐的薑餅餅乾，有香草糖霜 、核桃與悠長香料味。
體驗純正美式派對
連續三天的威士忌嘉年華特別邀請美式餐廳 Hooters Girls 、知名美式樂團 ADOGA 阿逗仔現場表演，還有 DJ 為大家帶來美國經典金曲，重現戶外音樂節氣氛，不喝酒的也能一起體驗美式文化、共襄盛舉！
這次更加開活動副會場—— ATT4FUN，結合 10 間特色酒吧，並於 12/5、12/6 21:00 – 24:00 展開「美威之夜」，提供活動專屬調酒。
2025 台灣美國威士忌文化嘉年華
活動日期｜ 2025 / 12 / 5（五）– 12 / 7（日）
活動地點｜ 台北信義區香堤大道
票價｜TGIF 午後票＄250；週末單日票 $ 350；三日票 $680 （票券包含：帆布袋／品飲杯／50元折價券／大會地圖／飲用水）shorturl.at/20Ux4