才創兆圓營收!Sukiya創辦人猝逝 台灣這壽司店也是他的
【張雅婷/綜合報導】日本知名牛肉蓋飯連鎖店「Sukiya」創辦人小川賢太郎,驚傳昨天猝逝,享壽77歲。他的外食集團去年才寫下1兆日圓營收紀錄,傲視全日本,還擁有知名連鎖店「Hama壽司」。
日本善商控股集團宣布,創辦人暨執行長小川6日不幸辭世,享壽77歲。日媒指他是因心肌梗塞驟逝,依家屬意願只舉行家祭,日後另行舉辦追思會。
小川出生於日本石川縣,從東京大學輟學後曾在吉野家工作,1982年34歲在橫濱創立了Sukiya,開啟餐飲事業版圖,2014年Sukiya正式進軍台灣。
小川的善商集團迅速擴大,除了透過併購納入儂特利、Coco's、Nakau烏龍麵連鎖店外,還在2002年成立Hama壽司,2016年插旗台灣。去年6月他把社長職務交棒給次子,自己退居會長,集團該年營收突破1兆日圓,成為日本首間達到此里程碑的外食企業。