「Belmond」2026 慢旅新亮點：攜手江振誠推出東南亞列車專屬菜單、歐洲全新酒店與 Dior 水療中心搶先看！
一想到歐洲愜意又奢華的旅遊行程，就會立即聯想到 Belmond 這個優雅的品牌。做為國際知名的旅行品牌，Belmond 酒店、火車、營地、郵輪等足跡遍及全球，初衷就是為了帶給懂生活的旅客，一場最慢活、最值得的難忘之旅。
相較於其他奢華酒店品牌，Belmond 給人的感受不像是在蓋飯店、擴展版圖，更像是深根當地、碰撞出創意傑作。最獨特之處就在於其經常攜手世界知名主廚、當地設計師與藝術家，打造最適合當地文化傳承與創意的體驗。
隨著新的一年即將到來，Belmond 也率先揭曉來年的亮點：全新鐵路旅遊體驗正式登場，並將旅程一路延伸——從佛羅倫斯的文藝復興經典，到里約熱內盧的裝飾藝術建築傑作，為旅行寫下全新定義。
Belmond 2026 列車度假系列
Belmond 向來以奢華火車聞名，透過英倫復古裝潢、優質的服務與異國美饌為特色，行駛於亞洲、歐洲等路線。其中最著名的「Venice Simplon-Orient-Express」將推出「列車度假」旅程：2026 年開通的全新路線包括佛羅倫斯的文藝復興遺珍、波托菲諾與意大利里維埃拉、龐貝與阿瑪菲海岸，以及威尼斯的經典潟湖之美。
每趟四日的旅程，列車將穿梭於義大利海岸、山嶺與城鎮，隨後於指定酒店入住兩晚。旅程中還會為旅客量身訂製獨特體驗，像是烹飪課程、考古導覽、遊船賞景的療癒儀式。
→ Eastern & Oriental Express 攜手主廚江振誠策劃年度美食之旅
經常與 Belmond 合作的主廚江振誠，將於 2026 年再度端出全新特別菜單，並邀請三位來自世界各地的米芝蓮星級客席主廚，一同在列車上展開頂級味覺之旅。這段旅程沿著東南亞路線行駛，因此主廚以「沉浸式料理」為概念，融合沿途風土與在地風味，讓旅客在車廂裡就能感受東南亞的獨特滋味。
→ The Royal Scotsman 向蘇格蘭傳統料理致敬
The Royal Scotsman 列車將於 2026 年推出「Tastes of Scotland」美食系列，於三段獨家旅程中展現蘇格蘭傳統料理的精髓。參與主廚陣容包括 Tom Kitchin 與新晉之星 Lorna McNee，二位精心設計的菜單絕對是最正宗的蘇格蘭美食體驗。
→ Les Bateaux Belmond 法國沿河舌尖之旅
由主廚 Dominique Crenn 再次以法國沿河景致與文化為靈感，設計全新美食體驗。全新波爾多航程將從 Alouette 號啟航，帶領旅客享受酒莊與古鎮等深度岸上導覽。
Belmond 2026 全新住宿體驗搶先看
Villa San Michele｜佛羅倫斯
歷經 18 個月的精心修復，Villa San Michele 將於明年 4 月 28 日重新開業。前身為 15 世紀修道院建築的建築，如今是以文藝復興建築風格與俯瞰整座佛羅倫斯景致聞名的 Belmond 酒店。這也會是酒店首度推出 Villa San Michele Spa by Guerlain 水療體驗，讓住客在住宿之於，還能體驗專屬能量提升計劃。
Copacabana Palace｜里約熱內盧
擁有當地面海最佳位置的 Copacabana Palace，雖然於 2023 年迎來一百週年、算是歷史悠久的建築，但 Belmond 仍將現代元素帶入。全新翼樓及池畔空間將於明年 11 月正式推出。翼樓將全面升級為套房，每間皆配備私人露台，還有五層樓的空間專為健康療癒體驗而設計。
Hotel Cipriani｜威尼斯
明年春季，Hotel Cipriani 將迎來威尼斯首間 Dior 水療中心，體驗尖端高科技臉部護理、美容儀式等健康療法。此外，米芝蓮星級餐廳 Oro 也將於同一時間重磅推出，提供全天候的餐飲體驗。
Villa Timeo｜陶爾米納
即將於 2026 年 5 月揭幕的 Villa Timeo，擁有可眺望地中海壯麗景致的絕佳位置，還能看到陶爾米納古城，以及舉世聞名的古希臘圓形劇場。每一處空間都蘊含著西西里在地的迷人風采，每一處設計也都能感受到賓至如歸的私密氛圍。由知名室內設計師 Laura Gonzalez 精心重塑的 21 間獨家客房，可獨立預定或全館包場，滿足大型聚會或私人度假需求。
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