香菜控vs香菜黑粉！揭密不愛香菜竟與基因有關？香菜美食能否成功逆轉黑粉味蕾

你是香菜狂粉，還是聞到就想逃的香菜黑粉？香菜向來是最具爭議的食材之一，不少人愛它的清香，也有人覺得像在吃肥皂，而這種「天生討厭」其實與基因有關！本集要帶你破解香菜迷思，深入解析不愛香菜的科學原因，並實測多款香菜料理，包括香菜貢丸湯、香菜餅乾等神級美食，看看是否能成功感化鐵打的黑粉味蕾。究竟香菜能否跨越派別界線？又是哪一道料理最能逆轉印象？一次帶你看懂香菜大戰的真相！