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獨家/慶母親節!彰化虎山巖30萬朵金針花「歷年最美」

EBC 東森新聞

更新於 10小時前 • 發布於 14小時前

5月10日迎來母親節,西洋送康乃馨,而金針花又稱萱草,是華人世界中代表母親的花。古時候,遊子在遠行前會為母親種下萱草,期望她在欣賞花朵時能減少思念和忘卻憂愁。今年,彰化虎山巖的金針花盛開,超過30萬株的金針花將整座山頭染成金黃色,吸引了許多民眾一早帶著媽媽來賞花。園方預估,這個母親節週末的遊客人數將突破5萬人次,刷新歷年紀錄。

金黃鮮豔的金針花海如同油畫般美麗,就有專業Coser扮成史艷文來取景。Coser上官炎雨:「我希望能夠不要影響到花卉及整個現場的顏色,所以我選擇比較白色系的衣服。」

其他民眾也沉浸在黃澄澄的花毯中,紛紛拿出手機拍照。隨著時間推移,人潮逐漸增加,因為天氣晴朗且正值假日,許多人選擇來這裡賞花踏青。彰化虎山巖有30萬株的金針花同時盛開,尤其今年花況極好,母親節剛好是最佳賞花期,讓大家直呼,這個母親節過的很有儀式感。民眾:「我兒子叫我出來玩,昨天有包一個大紅包給我,它花就母親節開的,所以大概就這個時候過來,這裡很漂亮母親節看一下。」

金針花又被稱為忘憂草或萱草,古時候遊子在遠行前會種植萱草,以寄託對母親的思念。除了觀賞,金針花還能食用。遊客可以現採金針花,直接放入鍋中拌炒,水滾後加鹽,最後盛裝到碗裡,成為一道美味佳餚。園主黃瑨基:「它有開的花跟沒有開的花苞都可以吃,然後開過謝掉的花,採下來料理非常好看,像胡蘿蔔的顏色,雖然它也叫金針花,但是其實它跟以前的金針,真的完全不一樣,就是你謝掉的花採下來料理,怎麼煮怎麼炒都不會黑。」

恰逢母親節假日,花況好天氣晴,園主預估周六與周日兩天的入園遊客可望破5萬人次,破歷年來母親節的紀錄,不過人多容易塞車,還會闖進踩踏折花,想為節日留下最美回憶,視覺味蕾雙重享受,也得注意公德心。

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