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美食

雲林百年品牌「丸莊醬油」聯名霹靂布袋戲打造限量聯名款

極致假期 Extreme Holiday

更新於 09月15日08:44 • 發布於 09月15日08:42 • 極致假期
丸莊霹靂葉小釵醬油。

「丸莊醬油」與霹靂布袋戲同樣都是來自雲林的品牌,繼2020年與2023年聯名合作推出醬油商品之後,今年,再度以布袋戲角色「葉小釵」為題,打造出一款「丸莊霹靂葉小釵醬油」, 且僅於靂靂快閃店誠品生活西門等通路上架,共限量2,150瓶,另同步推出集結「素還真」、「一頁書」及「葉小釵」等聯名商品的「丸莊霹靂正道三台柱醬油」套組,也僅限量1,000套。

左起:霹靂國際多媒體品牌總監黃政嘉、丸莊醬油董事長莊英堯與丸莊醬油副總經理 莊偉中。

針對雙方合作,「丸莊醬油」副總經理莊偉中表示:「丸莊醬油與霹靂布袋戲的結合,不只是把醬油變成收藏品,更是讓台灣飲食文化與布袋戲精神緊密連結。醬油不再只是餐桌必需品,而是承載故事與情感的文化象徵。我們期待未來能持續跨界,讓更多人用最日常的方式,體驗台灣最不平凡的文化底蘊。」

丸莊霹靂正道三台柱醬油。

由莊清臨於1909年創立的「丸莊醬油」,擁有新式豆麥醬油發酵技術,而成為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠,其經典商品除了古法純釀黑豆醬油外,另包含壽喜燒專用醬汁、昆布香菇和風露、鰹魚和風露等。而此次與霹靂布袋戲聯名推出的「丸莊霹靂葉小釵醬油」,嚴選台灣契種黑豆,並以獨門菌種及世界文化資產「甕式醬油」釀造專業技術,歷經180天古法手工純釀出黑豆醬油,並與純黃豆全豆純釀的黃豆醬油,以黃金比例結合黑、黃雙豆,呈現出缸釀黑豆的層次後味與黃大豆的清香甘醇,適合沾、拌、炒、燉等料理過程,此外,每款醬油的瓶身及外盒包裝設計皆以葉小釵人物形象為主,充滿視覺效果。

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