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札幌千秋庵熱銷500萬顆「生northman」推出季節限定巧克力口味,12/4大丸札幌店、本店、新千歲機場同步開賣。

Japan Walker

更新於 2025年12月03日06:40 • 發布於 2025年12月03日06:40 • 特派員 Trish

北海道伴手禮又有新選擇,人氣品牌推出期間限定的口味,這個冬天到北海道旅遊要把握機會把美味帶回家喔。

和洋折衷人氣甜點再進化,札幌千秋庵50年來深受喜愛的代表商品「Northman」全新升級,12月4日起在Northman大丸札幌店、本店和新千歲機場店,期間限定販售「生Northman巧克力」。吃貨們千萬別錯過。
「生Northman」的特色在於濕潤的千層派皮中,包裹著甜度適中的紅豆餡,以及蓬鬆綿密的鮮奶油,創造出和洋融合的獨特風味。,為了讓更多顧客享受不同風味,推出了期間限定的巧克力版本。今年2月首次推出時就獲得熱烈迴響,這次是第二度登場,不僅擴大販售店舖,銷售期間也延長,讓更多人有機會品嚐。

▲濕潤的千層派皮中,包裹著甜度適中的紅豆餡,以及蓬鬆綿密的鮮奶油,創造出和洋融合的獨特風味。,

期間限定!生Northman巧克力

濕潤烘烤的千層派皮中,填入口感滑順的巧克力紅豆餡,以及大量巧克力鮮奶油。以巧克力色調統一設計的時尚限定包裝,燙金裝飾優雅閃耀。無論是犒賞自己還是送禮,都是這個季節才有的特別美味。

▲以巧克力色調統一設計的時尚限定包裝,燙金裝飾優雅閃耀。

亮點01:千層派皮的堅持

為了讓顧客充分享受口感,將奶油揉入麵團後折疊成500層,再於0度的溫控環境中靜置一晚後烘烤。透過時間熟成讓派皮變得濕潤,雖然薄薄一層卻保有紮實的口感。麵團中加入北海道產小麥粉,在保有派皮特色口感的同時,不會搶走內餡紅豆餡和鮮奶油的風采,整體風味自然融合。

▲麵團中加入北海道產小麥粉,在保有派皮特色口感的同時,不會搶走內餡紅豆餡和鮮奶油的風采。

亮點02:巧克力鮮奶油的巧思

在生Northman的鮮奶油基礎上,加入巧克力鮮奶油。輕盈蓬鬆的鮮奶油考量到與巧克力紅豆餡的搭配,將甜度控制得較為溫和,讓人從第一口到最後一口都能美味品嚐。此外還加入巧克力碎片作為點綴,增添酥脆口感的樂趣。

▲考量到與巧克力紅豆餡的搭配,將甜度控制得較為溫和,讓人從第一口到最後一口都能美味品嚐。

冬季限定的巧克力風味,濃郁卻不甜膩的口感,搭配新千歲機場等交通樞紐的販售據點,無論是作為北海道旅遊伴手禮,還是情人節禮物,都是展現心意的絕佳選擇。趁著這個特別的季節,品嚐只有現在才能享受到的限定美味吧。

▲作為北海道旅遊伴手禮,還是情人節禮物,都是展現心意的絕佳選擇。

販售資訊

商品名稱:生Northman巧克力(生ノースマン チョコレート)
售價:4個 1,400日圓(含稅)
販售期間:2025年12月4日~2月下旬
販售店舖:
・ノースマン大丸札幌店(大丸札幌店地下1階 和洋菓子売場)
販售時間:①10:00〜(網路預約) ②13:00〜 ③16:00~

・ 本店(市電狸小路駅前)

・新千歳空港店(国内線ターミナルビル2F)

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