亞尼克「京都宇治茶季」登場!17款抹茶甜點齊發,香菜生乳捲盲盒掀話題
亞尼克以「尋味茶香之巔、極致雙茶饗宴」為主題,攜手日本擁有六百年歷史的堀井七茗園,推出2026「京都宇治茶季」甜點盛宴。選用100%依循古法研製的宇治一番茶,融合北海道奶霜,打造茶道級風味甜點,並以流金年華的視覺詩意呈現京都茶香美學。
本次共推出17款宇治抹茶與焙茶甜點,包含7款生乳捲、3款圓形蛋糕及7款切片點心,其中新品有極濃宇治焙茶生乳捲、宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲、雪天使抹茶生乳捲、YTM限定生乳捲BUBU切片組與7-ELEVEN限定宇治抹茶蕨餅生乳捲,並有限時回歸的黑金宇治抹茶生乳捲與經典宇治抹茶生乳捲,全系列即日起至4月30日於全通路期間限定販售。
茶香倍濃、脆皮、拉花三大亮點,宇治一番茶系列奢華登場
極濃宇治焙茶生乳捲
售價:699元(18cm) /630元(12cm獨享捲) <奶蛋素>
極濃昇級、焙茶粉加量1.5倍!強調樸實本質的生乳捲,香氣濃郁、入口清爽回甘。
奢侈地使用京都宇治百年茶舖「堀井七茗園」宇治焙茶粉灑落在泡芙蛋糕表面,100%使用宇治一番茶、精心研磨的焙茶粉,比抹茶多一道低溫焙製的程序,保留高質茶獨特的烘烤香氣,融入北海道奶霜,透過奶霜融合帶出焙茶的渾厚溫潤、餘韻悠長回甘不苦澀,值得細細品味。
宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲
售價:799元(18cm) <奶蛋素>
超濃郁、入口即融,使用比利時白巧克力奶香濃郁,口感細膩、入口即融,加上杏仁碎粒,披覆在反捲的抹茶泡芙蛋糕上形成華麗的脆皮口感。奢侈地使用茶道級宇治抹茶,以絕佳比例融入北海道奶霜,質地細柔,盡情展現抹茶濃郁高雅的氣息,在舌尖逗留的餘韻精彩回甘,清爽不膩。
雪天使抹茶生乳捲
售價:699元(18cm) <奶蛋素>
無麩質的生乳捲,淡淡米香相遇濃郁抹茶,大理石紋如山水潑墨畫風展現在雪天使蛋糕上,入口米香明顯,尾韻淡淡的抹茶香氣。天使蛋糕使用來自於池上優質水磨米穀粉,捨棄蛋黃和奶油,僅以蛋白打發,帶來綿細與紮實的口感。奢侈地使用茶道級宇治抹茶,以絕佳比例融入北海道奶霜,醇厚芳香不苦澀,絲滑清爽的質地,入口即融,餘韻高雅。
生乳捲BUBU切片組-宇治茶
售價:596元 <奶蛋素>
原味/宇治抹茶/黑金宇治抹茶/極濃宇治焙茶
以招牌原味生乳捲口味帶出味蕾之旅。將古京都-宇治的日月精華濃縮在生乳捲切片中,由黑金宇治抹茶的奢華入口,在到濃郁高雅的宇治抹茶,最後由渾厚溫潤的極濃宇治焙茶收尾。每一口都充滿個性風采,值得配上一杯好茶,細細品嘗,享受日常。
宇治雙茶巴斯克、宇治抹茶黑酷曲滿足茶控口慾,宇治抹茶奢寵小點必須吃爆
北海道黑酷曲-宇治抹茶
售價:595元(6吋) <奶蛋素>
宇治抹茶 X OREO 絕配共舞!宇治抹茶香氣濃厚不苦澀,和OREO獨特的可可風味透過北海道奶霜清爽的乳霜質地,彼此相融又能各自表述。蛋糕蓬鬆柔潤充滿OREO獨特的可可風味,加上裹上濃郁巧克力的OREO 餅乾,多層次味覺呈現,強烈又融合的甘苦層次,充滿咀嚼口感,完全不甜膩。
宇治抹茶巴斯克生起司/宇治焙茶巴斯克生起司/宇治抹茶迷你巴斯克
售價:780元(6吋) <奶蛋素>
起司焦香完美融合宇治抹茶,茶香高雅、餘韻回甘。由北海道生起司、高達熟成起司搭配抹茶製成,焦黑的表層洋溢著濃郁的焦糖香氣,半熟口感入口即化,抹茶尾韻茶香高雅、餘韻回甘。
宇治抹茶鮮莓生乳捲切片
售價:175元/片 <奶蛋素>
新鮮酸甜襯托抹茶香氣!嚴選珍貴的石臼研磨宇治抹茶,調製成甘甜不苦澀的北海道奶霜,輕柔地包裹住新鮮草莓的鮮嫩甜美。 一口咬下,先是抹茶奶霜清爽的尾韻在口中化開,緊接著是草莓爆發出的多汁果香。北海道奶霜的香醇滑順,不僅平衡了茶的微苦與果的酸甜,更讓蛋糕體如泡芙般細膩綿密。
宇治金時抹茶奶酪
售價:135元/杯 <葷>
一口京都浪漫,從容器挑選到風味與口感呈現日式和菓子的風格,尤其是畫龍點睛的金箔。宇治抹茶奶酪細膩帶有濃郁茶奶香,宇治抹茶奶霜的回甘搭配紅豆粒餡和清爽滑嫩的蕨餅增添華麗口感,嚐一口如同在京都漫遊的愜意。
法式甜甜圈泡芙-宇治抹茶
售價:155元/個 <奶蛋素>
濃郁宇治抹茶杏仁巧克力脆皮,口感介於甜甜圈和泡芙,外層酥脆、內層Q彈柔軟。香酥宇治抹茶泡芙上沾上杏仁碎粒、淋面是宇治抹茶、比利時白巧克力等打造的甜蜜脆皮口感,搭配內餡以宇治抹茶奶霜和泡芙蛋糕堆疊著酥脆又柔軟的層次,活潑又俏皮的刺激著味蕾。
北海道泡芙蛋糕-抹茶蕨餅
售價:80元/個 <奶蛋素>
從蛋糕到內餡濃濃宇治抹茶香佐柔潤蕨餅。北海道泡芙蛋糕隔水蒸烤出細膩蓬鬆,充滿空氣感的蛋糕口感。日式蕨餅口感軟細滑嫩,入口即化,與充滿歷史與職人細膩的宇治抹茶奶霜融合,最適合一口療癒的滋味。
YTM生乳捲盲盒天天買得到!驚喜吃「極濃宇治焙茶」、「香菜花生」生乳捲
亞尼克YTM蛋糕販賣機推出「生乳捲驚喜盲盒」,主打吃生乳捲的樂趣與驚喜感,即日起全台66站點皆可購買。每檔期以四種口味組合,包含當季新品、獨家限定與高單價熱門口味,甚至可能出現獵奇口味,每盒420元,預計每1至2個月更換口味。
即日起至3月31日,盲盒內含經典「特黑巧克力生乳捲」、「焦糖瑪奇朵生乳捲」,以及京都宇治茶季新品「極濃宇治焙茶生乳捲」,另有機會開到YTM限定「香菜花生生乳捲」,現賺279元。
香菜花生生乳捲(YTM限定)
售價:520 元 (18cm) <奶蛋素>
大人的草本美學,以最叛逆的食材,詮釋最溫潤的高雅。將大量新鮮香菜連同靈魂香氣來源的香菜梗,豪邁捲入輕盈的泡芙蛋糕中。內餡採用北海道奶霜打造雙重風味:外層奶霜清爽,內層則是拌入飽滿花生碎粒與手炒焦糖花生的特製奶霜。入口時,奶霜瞬間化開,隨之而來的是焦糖與花生的醇厚香氣;隨著齒間咬碎新鮮香菜梗,爆發出的香菜獨特的草本清香與花生及奶香完美交織。
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