國產龍眼蜜評鑑 8特等獎11頭等獎

記者翁聖權∕東山報導

台南市一一五年國產龍眼蜂蜜評鑑六月廿四日舉行複評，歷經嚴謹的儀器檢測及複評感官品評，總共由廿八名參賽者中終選出八名特等獎與十一名頭等獎，歡迎民眾把握產季，踴躍選購評鑑獲獎的優質龍眼蜂蜜。

東山區農會總幹事余淑琴表示，這次複評獲得特等獎的八人分別是田宗益、黃聖恩、田偉志、黃國展、江文仁、陳啟川、蔡勝貿、卓雪玲。頭等獎的十一人為何育忠、康眉香、廖若嘉、邱品嘉、黃美鑾、黃俊雄、力順天、林俊良、蔡炳煌、王律雯、溫盛釩。

農業局長李芳林指出，台南市龍眼種植面積達三千六百五十五公頃，高居全國第一，豐富且穩定的蜜源條件帶動養蜂產業蓬勃發展。自一百年養蜂戶數八十七戶、蜂箱數一萬四千四百六十箱，成長至一一三年養蜂戶數一百五十八戶、蜂箱數兩萬六千七百五十六箱；一一四年蜂蜜產量約一千四百九十七公噸，年產值約四億八千八百廿四萬元。無論養蜂戶數、飼養箱數、產量或產值，台南皆穩居全國第一，充分展現「蜂蜜之都」的產業優勢。

農業局說，今年雖受氣候影響導致蜂蜜產量減少，蜂蜜品質仍相當穩定。選購具有評鑑認證的台南龍眼蜂蜜，不僅能品嘗最純粹的天然風味，更是對在地蜂農最直接的支持，共同推動農業永續發展。