有著少女的酥胸之稱的馬卡龍,一直都是精緻甜點中的翹楚,一起來品味法式的浪漫吧!
來自法國的圓潤小點心,不論是道地的好滋味,還是改良製成的台法混血馬卡龍,都令人愛不釋手!
Habibi macaron 馬卡龍
台北市/中山區
由法籍烘焙師經營的法式手工甜點烘焙坊,已推出超過八十種以上的口味,並致力研發出減糖20%的馬卡龍,推薦72%巧克力、百香果草莓、黑醋栗和萊姆羅勒。
(MENU美食誌兩隻豬的日常提供)
Herston 海斯頓法式甜點工作室
高雄市/鳳山區
創立於高雄的法式甜點店,嚴選進口頂級原料與天然食材,結合法國的藝術甜點及台灣的在地食材,推薦大溪地香草、焦糖玫瑰鹽、紅心芭樂和薯卡龍。
(MENU美食誌葉有容提供)
Meltingfinger 舔舔手馬卡龍專賣店
台北市/大安區
來自韓國姐弟所創立的韓國馬卡龍專賣店,主打減糖、手工製作新鮮內餡的馬卡龍,並使用正統的韓國手作熟成工法,造型和口味多變,每一款都相當可愛,推薦紅絲絨、海鹽焦糖、愛麗絲、葡萄柚優格和蘋果菠蘿。
(MENU美食誌庭庭提供)
拾參馬卡龍
台南市/中西區
馬卡龍共有16種口味,主打以茶款、水果推出多種層次口感,不定期會有隱藏版風味,推薦法式焦糖、費洛蒙之心、萊姆檸檬、森林莓果和紅絲絨 乳酪起司。
(MENU美食誌吃貨Chi Chi提供)
TWG Tea
台北市/信義區
來自新加坡的國際頂級奢華茶品牌,茶品多達近千種,提供精緻餐點、早午餐、下午茶及茶香馬卡龍,TWG Tea的茶香馬卡龍系列,共有超過9種不同口味可選擇,每一款都相當經典,推薦1837黑茶佐黑醋栗、伯爵富貴茗茶佐巧克力、拿破崙探險茶佐黑糖。
(MENU美食誌兩隻豬的日常提供)
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