從田間到餐桌 新北推友善農業打造永續綠生活

隨著秋收時節到來，新北市推動「友善田園區域計畫」邁入豐收時刻，透過不使用農藥、化學肥料與除草劑的友善耕作方式，不僅守護土地與生態環境，也讓永續理念從農田延伸至餐桌。近年來，更吸引企業與民間團體投入支持，透過契作認購友善稻米，將豐收成果分享給學童與弱勢家庭，讓環境永續、食農教育與公益關懷形成善的循環。

新北市自104年起推動「友善田園區域計畫」，持續補助有機質肥料與秧苗經費，鼓勵農友投入友善耕作。目前全市已有311戶農友響應，友善耕作面積達325.6公頃。透過減少化學資材使用，不僅有助維護土壤健康與生物多樣性，也為下一代保留更友善的農業環境。

長期支持友善農業的愛鄉護農會表示，希望透過推廣友善耕作理念，讓土地、生態與農民共好，也讓孩子從日常飲食中認識永續農業的重要性，進一步帶動更多農友加入友善耕作行列，共同守護農村環境。

此外，支持在地友善農業的企業也透過契作方式參與永續行動。賓航賓士公司與「彩田友善農作」合作契作3,000公斤友善稻米，將捐贈作為萬里、金山地區學童營養午餐及弱勢家庭物資。企業代表表示，從親自插秧到參與秋收，不僅見證稻米成長的過程，也深刻感受到友善農業對土地與社區的重要價值。

新北市農業局表示，友善農業不只是農產品的生產方式，更是兼顧生態保育、健康飲食與永續生活的重要實踐。透過「三生農業」理念，結合生產、生活與生態，並融入食農教育，讓孩子認識米食文化與農民辛勞，從小建立珍惜土地與支持在地農業的觀念。

一粒稻米的背後，不僅承載著農民的汗水，也蘊含著對土地的尊重與對環境永續的承諾。從友善耕作到公益分享，新北市持續串聯農友、企業與社會力量，讓永續理念從田間扎根，在餐桌上開花結果，共同打造人與土地共好的綠色未來。

資料來源：新北市政府、TCnews編修