非洲豬瘟失守矛頭指向廚餘養豬？農業部回「符合世衛規範歐盟、美日都在用」：待疫調後決策

我國10月21日首次於豬場檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性反應，農業部今（23）日在行政院會後記者會表示，為防範疫情擴散，於10月22日即執行該場預防性撲殺作業，並啟動必要的防疫作為。至於是否全面禁止廚餘養豬？農業部則說，要等疫調後再做決定。

農業部依據專家建議及非洲豬瘟中央災害應變中心第35次會議決議，自10月22日起全面禁止使用廚餘餵豬，並同步啟動全國豬隻禁運禁宰為期五日，視疫情發展滾動檢討。各縣市政府應即刻掌握轄內豬場狀況，確實要求業者通報豬隻死亡異常，並加強化製場、化製車、運豬車及飼料車的清洗與消毒，防止疫情擴散。

農業部再說，在禁運禁宰期間，農業部將啟動供應穩定機制，協調冷凍公會及肉品業者釋出冷凍豬肉，以穩定市場供應，並確保學童午餐供應無虞；同時，農業部將與相關部會同步強化市場查緝措施，極力防範斃死豬流入市場。針對入境旅客與快遞郵包，檢疫單位與海關將提高查驗比例，落實邊境防堵。

農業部強調，非洲豬瘟不會感染人，但對養豬產業影響深遠。中央與地方將齊心協力，全力圍堵疫情，確保防疫與供應並行，讓社會安心、產業有信心。

媒體後續在院會記者會問及，未來是否會全面禁止廚餘養豬？

農業部次長胡忠一回應，事實上，全世界有很多國家包含歐盟、美國、日本、韓國都在使用廚餘養出，這是世衛組織容許的，只要廚餘蒸煮達90度以上一小時「那是可以飼養」。

胡忠一再說，這次是在做疫調，到底傳染來源是哪來？是車子、人、廚餘，目前還不是很清楚，今後五天、十天的疫調期間，會用科學方法定位精准後，再做下一步決策，目前沒有要全面禁止廚餘養豬的做法。

（圖片來源：放言記者拍攝、三立新聞）