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潮流時尚

日本「馥府東京銀座」開幕:在市中心就能享用熱海泉湯、優雅庭園、直升機巡禮,成為都市度假新場景

Marie Claire美麗佳人

發布於 11月23日00:00 • Sky Chen

銀座最繁華的地段,竟藏著一座幾乎讓人忘記身在城市裡的旅宿。全新開幕的「馥府東京銀座」(FUFU Tokyo Ginza)隱身於大樓之中,卻為每間客房保留私人庭園,並引入來自熱海的天然溫泉,加上貼近日式質樸的空間設計,營造出令人驚喜的反差感,讓人重新理解「城市度假」的樣貌。

「銀座」(Ginza)一直都是東京最繁華耀眼的熱點,這裡百貨林立,而且所有精品旗艦店都選擇在此落腳,不僅如此餐廳、畫廊、酒吧都獨樹一格,是每個遊客造訪東京不能忽視的一站旅遊熱點。日本 KPG(Kato Pleasure Group)集團旗下的日本頂級溫泉旅宿品牌「馥府 FUFU」,近日也選擇再此開設品牌首間都心飯店,打造一處「讓旅人能在城市裡停下來」的地方。

「銀座」(Ginza)一直都是東京最繁華耀眼的熱點。

「回味時光之地」的品牌精神

比起飯店本身,「馥府 FUFU」獨特的品牌氣質,或許是旅客持續支持回訪的原因。從熱海、河口湖、日光、京都到箱根,品牌多半選址在被山林與湖泊包圍的度假地,始終以「回味時光之地(A Place to Savor Time)」為核心,打造能真正休息、讓心沉澱的空間。

《美麗佳人》曾在2023年造訪「馥府 箱根」。

「馥府東京銀座」則成為少見的城市型據點,是品牌首次嘗試在高密度的都會環境裡延續這份度假精神,也是與國際旅人接軌的重要節點。旗下已有七間飯店連續兩年獲得《米其林星鑰》(MICHELIN Keys)的肯定,並是日本獲獎數量最多的飯店集團,因此在銀座落腳,更像是一次「如何在都會重現屬於度假感」的課題。

「馥府東京銀座」則成為少見的城市型據點,是品牌首次嘗試在高密度的都會環境裡延續這份度假精神。

設計語彙:土壁到器皿回歸日式質樸溫暖

「馥府東京銀座」位於銀座一丁目站6號出口,外觀看似一棟低調的現代建築,但推開大門後,才會明白它為何成為品牌最受矚目的據點。全館僅有34間客房,每一間皆配備私人庭園與溫泉湯池,能在東京都心做到這樣的配置可說是十分難得的事情。整體設計以「立體式回遊日本庭園」為核心,迎賓玄關以質樸的土壁定下基調,腳下是選自日本淺間石、玄武岩等火山石材的路徑,向內延伸至木質家具與柔光照明之間,構築出一種遠離現代建築冰冷的鋼筋結構氛圍。

「馥府東京銀座」位於銀座一丁目站6號出口,外觀為一棟低調的現代建築。
玄關通道。

館內的音樂、香氛與器物配置也維持 FUFU 一貫的講究,不強調奢華感,卻擁有耐人尋味的細節、質地。也因為精心安排下,空間有著恰到好處的靜謐,讓身體自然而然慢了下來。

紀念品販售處。

客房:植入日式庭園四季的流動

雖然僅有34間客房,卻擁有多達11種房型,可容納2~4人,並分成純住宿、一泊一食或一泊二食的售價。踏入客房門後,令人驚喜的會先看到庭園,不像其他城市行酒店特別強調城市景觀視野,而是反其道而行,在房內重現日式庭園的四季感。選材使用淺間石、小松石等日本火山岩,搭配象徵各房型主題的植栽,為每一間房賦予「自己的故事」。

僅有34間客房,卻擁有多達11種房型。
客房空間。

庭園之外,每個房間皆設有天然溫泉,在城市中就能愜意的泡在溫泉中。此外,房內溫泉並非一般循環熱水,而是從熱海源泉直接運送至銀座的天然溫泉水。在東京都心要做到這件事極為不易,也展現出品牌對「都會裡的度假感」有多堅持。看著水汽與綠意在眼前緩緩流動,那種瞬間的安靜感,真的會讓人忘記身在何處。

房內溫泉並非一般循環熱水,而是從熱海源泉直接運送至銀座的天然溫泉水。

屋頂休息室「YUSORA」

全館最有銀座靈魂的地方,應該就是頂樓的屋頂休息室「YUSORA」。白天,這裡是被柔光包圍的足湯空間;夜晚則成為微風帶著酒香的戶外 Lounge。旅客可以在足湯裡放鬆,也能在躺椅上看著銀座燈火,任由時間被拉得更慢。所有飲品採自由暢飲形式,從葡萄酒、氣泡飲到無酒精特調都能悠然享用。

夜晚的屋頂休息室「YUSORA」。
同時也是足湯空間。

餐飲空間:皆以「日本之味」為核心

日本料理 銀座「GAYU」

位在12樓、以全國旬食為軸,料理細膩卻不過度繁複。器皿選擇沿襲品牌一罐的美感,設有86個座位,皆為獨立包廂設計,有的位置還可眺望東京夜景,也有下凹式塌塌米座位,整體氣氛靜謐優雅。

壽司「GINGA」

僅有限量的8席板前座位,客人能近距離看見壽司職人的手勢、節奏,從握飯到刷醬油的細節都毫不遮掩,完全可感受到「一貫一世界」的魅力,也體驗了品牌強調的「款待之心」。

城市體驗:從職人文化到銀座的專屬奢華

在城市體驗部分,品牌將「銀座」的生活方式、東京的職人文化與度假感重新編排,設計成一系列能「走進城市深處」的體驗。像是在工藝師的指導下親手完成一件傳統作品,也能登上私人遊艇從水路感受東京的另一個面向;想看更真實的城市呼吸,也能在清晨走進相撲部屋,近距離感受力士的日常訓練。若想完整俯瞰東京,還能選擇直升機觀景之旅,從空中理解這座城市的規律與節奏。

使用日本傳統漆藝與金箔,在小巧的豆皿上描繪象徵吉祥的動物。完成的豆皿可作為這段體驗的紀念帶回家。

「馥府東京銀座」在本月隆重開幕,讓東京多了一種全新的旅行方式。沒有遠離市中心,卻帶來更多度假的氛圍,相信會是台灣旅客再次走進東京時,想要放慢步調、重新感受城市的另一種選擇。

從東京起飛的直升機觀景行程,可俯瞰東京都區甚至遠眺富士山。城市景色會隨著時間變化,在高空中欣賞時,能感受到難得的非日常時光。

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馥府東京銀座 FUFU Tokyo Ginza

東京都中央區銀座 1-7-10 Hulic 銀座大樓

(東京地鐵有樂町線「銀座一丁目站」6 號出口直通)

www.fufutokyo.jp/zh-TW

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