香港「Central Yards中環藝嚐展」將於3月亮相 打造樂趣無窮的食藝體驗

【旅奇傳媒/編輯部報導】由知名活動及餐飲集團 Feste Group 行政總裁 Arbiona Cadman 構思創辦並擔任創意總監；由獨立藝術顧問公司藝盟（Art-Partners）負責策展；活動更獲 Central Yards 冠名贊助的全新文化盛會「Central Yards 中環藝嚐展」（Central Yards Edible Art Fair），將於03/26-04/05在中環海濱活動空間盛大舉行，展覽每日開放時間為10:00-21:00，採取分段入場制，每半小時設一個入場時段。體驗展將設有十個主題展廳，融合藝術、味覺與想像，為各個年齡層的參加者提供前所未有的沉浸式食藝體驗。

「Central Yards 中環藝嚐展」創辦人及董事總經理 Arbiona Cadman 表示：「Central Yards 中環藝嚐展旨在透過味覺、視覺、聽覺與敘事元素，重新想像我們與藝術文化之間的連結。藉著把美食與藝術的交融置於體驗核心，我們誠邀大眾以一種意想不到且充滿滋味的方式，重新探索熟悉的世界，讓藝術變得更易於接觸、更具教育意義，並創造難忘回憶。」

Central Yards 租務及營運主管兼董事 Tom Andrews 表示：「Central Yards 很高興成為這項全新的大型盛事的冠名贊助，為香港帶來一場前所未有、融合味覺及藝術的嶄新體驗，將創意及多元文化彙聚於中環這個核心區域。Central Yards 第一階段預計於2027年開幕，這場文化盛會將率先展現 Central Yards 豐富的想像力、多元共融精神，以及彙聚創意的力量，進一步體現和深化我們重塑中環面貌，以及持續為中環海濱注入活力的願景。」

這場玩味十足的文化盛會專為潮流先驅、家庭及文化愛好者打造，誠邀本地居民與遊客以一種與眾不同、大膽的方式，展開一場多感官交融的藝術之旅。體驗展設於未來 Central Yards 發展項目旁的中環海濱活動空間，訪客將可在占地近20,000平方英呎（約545坪）的專屬帳篷內，探索十個不同主題的沉浸式展廳。每間展廳均搭配獨一無二的精緻創意小食及以標誌性藝術流派為靈感－從印象派、超現實主義、現代主義至新普普藝術，將不同世代的藝術透過味覺、觸覺與想像重新演繹。

其中兩個展廳將聚焦香港藝術面貌，涵蓋香港當代藝術及新水墨藝術，並連同香港知名藝術家，為體驗展度身打造沉浸式、場地專屬藝術裝置，相關詳情將於稍後公佈。在「Central Yards 中環藝嚐展」，訪客將可近距離感受藝術的吸引力、參與高度互動的體驗，並漫遊多個精心佈置的打卡點，以創新的方式探索與享受藝術的無窮樂趣。

突破性的國際藝術流派煥新呈現

「Pop It!」展廳的靈感源自新普普藝術，以不同大小的反光泡泡設計來點綴空間。訪客可從展廳中間的巨型夾娃娃機取出可愛的「波普氣球狗造型果凍」，為體驗增添驚喜。

受現代主義啟發的「Roll With It」展廳則以色彩繽紛的燈箱與幾何形板為主題，現場工作人員更會依據訪客的喜好，即時剪下其心儀色調的「七彩風味絲帶」，鹹甜交織的滋味隨之綻放，盡享視覺與味覺交織的雙重體驗。

「Drip」展廳以表現主義為靈感，鋪滿風格鮮明的圖案，訪客可從繽紛的彩管中品嘗不同口味的特色飲品。

「Go Bananas!」巧妙詮釋觀念藝術，將一個個模擬造型的水果貼滿牆面，充滿趣味與驚喜感。訪客更可從指定的牆上取得可食用的「一口脆皮香蕉」，豐富這場感官之旅。

超現實主義則在「Feast Your Eyes」展廳登場。訪客需探頭穿過一層薄紗，一桌豐盛擺設的視覺盛宴隨即映入眼簾，當中一罐可食用的珍珠更以達利的奇思妙想風格為體驗增添驚喜亮點。

「Blue-tiful」展廳以錯位視覺為核心，巧妙演繹歐普藝術，通過雞蛋形態在沉浸式藍色光影中營造視覺錯覺，構築出完美的圓形意象。訪客在此展廳將獲得「歐普彩蛋」－ 一款由蛋漿製成的蛋形甜點，並放在經典的雞蛋盒中延續錯覺藝術的想像力，圓滿多重感官享受。

「Bloomin' Marvellous」展廳受印象派啟發，分成兩個部分呈現出來：訪客會率先踏進一個佈滿巨型花卉的花園，隨後就是動態花卉影像展廳，訪客可坐在豆袋上慢慢感受藝術的氛圍。「佛卡夏花」在展廳中悄然綻放－每一朵紙藝花的花蕊由佛卡夏麵包製成，濃濃橄欖油及迷迭香的香氣漫延整個展廳，誠邀請訪客摘下心儀的「花朵」，體驗一場味覺與視覺交融的美妙饗宴。

「Cabinet of Curiosities」展廳以空間主義為靈感，邀請訪客從色彩紛呈的展品中選取一顆彩球，隨後開啟對應色彩的櫃門，取出一款精緻夾心巧克力 Bonbon，以充滿層次的甜味喚醒味蕾。0

02/15前購買門票，享早鳥優惠，詳情及活動內容請參閱「Central Yards中環藝嚐展」官網。