新版鮮乳標章上路南市府攜手酪農守護消費者權益

【勁報記者于郁金/臺南報導】攸關全國消費者權益乳品標示新制將於今(115)年7月1日正式上路，未來僅取得鮮乳標章、CAS(台灣優良農產品標章)或產銷履歷等驗證標章之國產乳品，始得標示為「鮮乳」，進口液態乳則須標示為「牛乳」或「羊乳」，藉由明確標示區隔產品來源，保障消費者知的權益。

本次農業部推出新版鮮乳標章，增加「臺灣鮮乳」字樣，並刪除「夏/冬期品」標示，以提升消費者辨識度；另透過標章總量管理機制，依據乳品工廠每月向酪農收購之合格生乳量及其所實際產製鮮乳量，核發相對應數量之標章，確保產品來源為國產生乳，以強化市場信賴度。

市長黃偉哲表示，國產鮮乳具有在地生產、在地供應的優勢，從牧場搾乳到上架販售流程短、鮮度高；推動鮮乳標章新制，除協助消費者清楚辨識產品來源外，也有助於建立市場信任機制，讓民眾選購乳品時更安心。

農業局長李芳林指出，依115年第1季畜禽統計調查結果，本市乳牛飼養頭數約占全國2成，共有94場乳牛場、飼養約19,911頭乳牛，為全國重要牛乳產區之一；目前本市參加鮮乳標章輔導之4家乳品工廠(統一企業、台灣比菲多、辰頴及高健食品)經查核均符合相關規定，將配合新制如期上路。

對於即將實施的新版鮮乳標章，臺南在地酪農表示支持。酪農指出，牧場從牛隻飼養管理、飼料品質到生乳生產過程均持續把關，雖然申請鮮乳標章需增加部分管理及驗證成本，但有助於建立品牌形象與消費者信任，對於推廣國產鮮乳及穩定市場發展具有正面效益。

臺南市政府農業局表示，支持國產鮮乳不僅能享用新鮮優質乳品，更有助於支持在地酪農產業發展及降低運輸碳排放，呼籲民眾自7月1日起選購乳品時，認明包裝上標示「臺灣鮮乳」字樣的新版鮮乳標章，以實際行動支持國產鮮乳，讓臺灣酪農產業永續發展，並持續供應消費者優質又營養的鮮乳。(臺南市政府提供照片)