手搖飲糖分高 長期攝取埋下未爆彈

其實微糖飲料的含糖量，遠比你想像的 還要高很多！每天一杯微糖手搖飲，等於吃了19公克的果糖，不到1個月，就把一整瓶的果糖糖漿 給喝進肚子裡果糖對人體 真的很不好，因為全身上下，只有肝臟 負責果糖的代謝，一但天天都必須處理大量果糖，肝臟就無法順利執行其他功能，導致尿酸堆積，最後就可能會 痛風 腎結石 或是高血壓**手搖飲料是台灣具有代表性的飲食文化之一，但在方便、好喝的背後，卻可能藏著甜蜜陷阱，包含含糖量高、人工甜味劑等等成分，以一杯700毫升的半糖飲料來看，總糖量就接近50克，直逼一天的標準，在購買時，往往不容易察覺，長期埋下三高、心血管疾病風險，因此專家也建議，針對標示應該更透明化，民眾也要停看聽，培養正確觀念。

「這短短的一百公尺內，就有九家手搖飲料店。」

手搖飲料店、充斥街頭巷尾，不少人每天都要來一杯解解渴，但也不知不覺喝下不少糖分。台大公衛學院食品安全與健康研究所教授 羅宇軒：「半糖的手搖飲料，它的平均值就已經差不多接近，WHO就是世界衛生組織，它建議的上限，大概是50克每天這樣子，我們不可能一天 就只喝那杯飲料，可能來一個點心，就不小心就會超過了。」

來杯手搖飲，一天的糖分就可能超標！尤其是裡頭，還可能藏著人工甜味劑，往往不容易被察覺，長期下來，和第二型糖尿病、心血管疾病都有關聯。台大公衛學院食品安全與健康研究所教授 羅宇軒：「現場調製飲料的規範就是說，它只要標示總糖量就可以了，但是呢 我們在我們的研究也發現說，其實有些手搖裡面，我們確實可以檢出這個人工甜味劑，發現他不是現場調製，其實他用濃縮的果汁裡面，有用玉米糖漿，其實它裡面還有防腐劑。」

團隊進一步調查，也發現男生喝的比女生多，年輕族群，甚至是體重過重或過輕，都是喝飲料的大宗。台大公衛學院健康行為與社區科學研究所教授｜陳端容：「我們研究發現(體重)過輕的民眾，他如果有過量的攝取含糖飲料的話，其實對於代謝的風險 其實是比較高的，像是怎麼樣的代謝風險呢，包括低密度的膽固醇 ，高血壓的風險會更高。」

偶爾來杯飲料，當作小確幸不是不行，專家也建議，在糖分表示上，能更清楚透明、培養消費者飲食知識，才能守住健康。

台北報導