後壁農會步穀農創館設洋香瓜專區、洋香瓜霜淇淋熱賣

記者陳佳伶／後壁報導

後壁洋香瓜正值產季，後壁農會步穀農創館設置洋香瓜專區，提供在地新鮮好瓜，還有以洋香瓜果肉和小農鮮奶現打的洋香瓜霜淇淋更是熱賣，濃郁香甜好滋味，不少人一試成主顧。

後壁農會總幹事林怡歆說，後壁除了稻米，也有不少農民種植洋香瓜，今年春季洋香瓜種植面積較往年多，大約為六十公頃，後壁洋香瓜和水稻採輪作模式，利用稻田的黏土性質與水分管理，降低土壤病菌密度、減少病蟲害，培育出品質優良、甜度高的洋香瓜，在國內百貨公司、大賣場可買到，甚至外銷到新加坡都有不少死忠的瓜迷。

為行銷後壁洋香瓜，公所和農會日前才辦洋香瓜好時節產業文化活動，透過評鑑，發掘更多在地好瓜，表揚種出好瓜的農民，透過市集提供洋香瓜現切品嘗，讓更多人認識後壁洋香瓜的香甜，鼓勵來後壁選購優質好吃的洋香瓜。

她說，後壁洋香瓜的產季有春秋兩季，春季在三、四月間上市，目前是洋香瓜的產季，想吃好吃的洋香瓜，可直接到後壁農會步穀農創館選購，館區設置洋香瓜專區，提供在地最新鮮洋香瓜，有分成精緻的禮盒裝和單顆選購兩種，消費者可依需求選購。

另外，步穀農創館目前也開賣洋香瓜霜淇淋，以百分之百的洋香瓜果肉加上小農鮮奶，完全無色素、無香料，也不加一滴水，真材實料的洋香瓜霜淇淋香甜濃郁，是季節限定的好滋味，到後壁菁寮旅遊，別忘到步穀農創館吃吃看。