弟弟是名廚竟不吃魚！江宏恩老婆凍卵6顆　談生子「一切隨緣」

【記者張瑞振／台北報導】出道31年的本土劇男神江宏恩，日前錄三立《話時代人物》，接受主持人鄭弘儀專訪，訪談中江宏恩親口透露自己演戲熬夜的經驗，最高曾創下「5天4夜沒睡覺」的驚人紀錄，「當時還年輕，前2天還很開心，第3天開始覺得心很累，第4天變成心跳很快，第5天就開始口齒不清」，出道走紅之後，江宏恩的作品幾乎一檔接一檔，他說自己始終保持驚人的抗壓性與對表演的痴狂，感恩的表示是「祖師爺賞飯吃」。

江宏恩說會進入演藝圈一切純屬意外，「國中有次放學逛西門町，遇上星探邀試鏡，莫名其妙接拍人生第一支廣告，廣告被阿姨當戲劇製作人的同學看到，覺得我外型還可以，就在當兵前拍了一部戲」，他透露，退伍後入行剛開始是簽給唱片公司要當歌手，阿姨的朋友又找他才開始演戲，演戲一開始常被導演指正，天天NG壓力很大，他常常收工後不回家，站在導演的監視器看前輩演出默默學習，某天拍戲聽到導演一句「今天有開竅喔」，才意識到終於抓到表演的節奏。

即使出道超過30年，依然保持角色中尋求突破的熱情，私下不敢吃魚的江宏恩，幾年前拍《天下第一味》，有場戲硬著頭皮連吞7、8塊生魚片握壽司，強忍反胃導演喊卡就到廁所催吐，不久前也演出從影以來首次「全裸親密床戲」，他二話不說謹守專業，但不忘事前向太太報備，近期為了新戲《如果我不曾見過太陽》，江宏恩為了演好劇中父親的角色，努力增胖15公斤，他說：「只要導演敢開菜單，我就想辦法炒出這盤菜。」最大的期望是觀眾會認為「只要是江宏恩演的戲，都很好看」。

江宏恩有個名聞全球的米其林名廚弟弟江振誠，但他說其實自己的廚藝也比弟弟遜色，40多歲才步入婚姻的新人生，他認為「既然要走進婚姻，就要有自覺與責任感」。結婚8年的江宏恩也坦言，對求子，夫妻都是抱著「隨緣」的態度，但太太已提前凍卵6顆做足準備。