台北遠東香格里拉攜手瑞康屋推聯名下午茶 品味波仕茶美好再抽Asobu萌寵保溫瓶
台北遠東香格里拉攜手精品鍋具品牌「瑞康屋」，於6月20日至8月30日每週六、日，在馬可波羅酒廊推出「瑞蘊凝香波仕茶聯名下午茶」，由飯店國際廚藝團隊運用研磨與萃取工法將茶韻融入8道精緻茶點，當無咖啡因茶飲遇上星級廚藝，刻劃出享受美好時光的人生態度；凡是享用下午茶即贈價值600元一盒的波仕茶，還有機會抽中萌寵好瓶友保溫瓶。
瑞康屋LMC南非波仕茶以無咖啡因、溫潤順口的特色，深受消費者青睞，品牌長期推廣健康料理與質感生活，此次以波仕茶溫潤自然的茶香，結合精緻餐飲美學，將茶香融入甜點與鹹點設計，透過多元風味演繹波仕茶的層次魅力，帶來耳目一新的品茶體驗。
3款鹹點的「薑味檸檬鮭魚凍」，將炒過的「薑香晨露波仕茶」茶葉揉入新鮮鮭魚，再覆蓋粉嫩茶凍；「松葉蟹蝦仁慕斯」則點綴馬斯卡彭起司與「暗眠清香波仕茶」做成的檸檬茶凍，藉由奶韻與微酸平衡海味；「烤鮮蔬佐味噌伯爵茶甜筒」將焦香櫛瓜與味噌分層疊捲，底層襯以「伯爵晨霧波仕茶」凝練的茶凍，迴盪著佛手柑的高雅芬芳。
甜點的「馬德蓮佐香料甘納許」將「辛香暖木波仕茶」研磨拌入蛋糕體烘烤，搭配茶湯中肉桂、丁香與豆蔻等香料製成的甘納許，交疊出深邃的暖木氣息。「洋梨接骨木慕斯」底層質地細緻，上層覆蓋由「梨花微風波仕茶」熬製的接骨木果凍，鎖住自然香氣並點綴草莓碎，讓花果香完美交織。「可麗露佐榛果巧克力香緹」利用70%黑巧克力與「榛香漫語波仕茶」茶湯低溫融製成輕盈香緹，鑲上焦糖榛果糖絲，在堅果餘韻中，勾勒出悠長茶感。
司康作為午茶桌上不敗的經典，主廚除了精心烘焙傳統的香草風味，另一款將「莓語奶霧波仕茶」茶湯融入麵糰烘烤，讓淡雅茶芬隨熱氣細緻散發。品嚐時建議佐以英式凝脂奶油與主廚特製果醬，後者結合「莓語奶霧波仕茶」與「玫瑰夢語波仕茶」茶湯，為經典滋味增添多層次的花果香氣。
凡是享用下午茶，即贈市價600元的「LMC南非國寶晨曦原野波仕茶 (20入)」乙盒。用餐還可參加抽獎，有機會獲得加拿大超人氣Asobu「萌寵好瓶友保溫瓶」乙個，下午茶每套1,480+10%元起，訂位請洽 (02) 7711-2080，更多資訊詳見活動頁面。