英式咖哩雞：最成功的「偽印度菜」

許多國家的餐廳流行著各種被「發明」的外國菜餚。例如，在德國的大街小巷，隨處可見一種土耳其本地並不存在的「土耳其捲餅」；西方的中餐館常常提供中國人聞所未聞的「幸運餅乾」；而在英國，英式咖哩雞這一道「偽印度菜」也廣受歡迎。