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美食

蛋塔界「Super Star」新品登場 有甜點愛瑪仕之稱的純。點心百貨快閃!

美食幫

更新於 06月30日08:09 • 發布於 06月30日08:08
▲北海道四葉牛奶霜淇淋珍珠流星蛋塔

最近沒追流星雨沒關係,這顆「蛋塔界的流星」已經降落在大葉高島屋。以專利蛋塔技術聞名的「純。點心」,推出人氣主角——流星蛋塔全新系列,這次不只外酥內滑,還首度加入珍珠裝飾,加上夏季限定的北海道四葉牛奶霜淇淋珍珠蛋塔,讓甜點控直呼:「這是今年最療癒的星系甜點!」

不只可以品嚐,還可以親手DIY一顆閃閃發光的甜點流星?

沒錯!這顆「流星」不只靠顏值,更靠食感物理學:職人手工製作的千層派皮,使用法國 LESCURE AOP 認證奶油與日本昭和法國粉,咬下酥脆清爽不膩;內餡則選用北海道十勝四葉鮮乳與馬達加斯加新鮮香草籽、小農雞蛋調和出細緻奶香,質地絲滑、綿密柔順,唇齒留香。

▲霜淇淋珍珠流星蛋撻

最大亮點莫過於這回新加入的黑糖珍珠。不同於現煮限制,「純。點心」使用特殊殺菌冷凍技術封存珍珠彈性,只需微波 30~40 秒或熱水泡 5~6 分鐘,即可復原成現煮口感,啵啵Q 彈不黏牙,無添加防腐劑,大人小孩都能安心享用。自帶「DIY甜點實驗感」,可以親手放在蛋塔上裝飾,打造出屬於自己的個人口味與樂趣。

北海道四葉牛奶霜淇淋珍珠流星蛋塔:冷熱交錯才叫完美!

除了珍珠版本,夏季豪華限定款——北海道四葉牛奶霜淇淋珍珠流星蛋塔也正式登場。冰涼滑順的霜淇淋與酥脆蛋塔交融,清爽不甜膩,像是把北海道的風直接裝進了手中,享受清涼甜蜜的夏日專屬時光。

▲北海道四葉牛奶霜淇淋珍珠流星蛋塔

「珍珠伯爵奶昔泡芙」也來報到:甜點可以喝,你試過沒?

同步登場的還有「純。點心」另一款創意代表作:珍珠伯爵奶昔泡芙(飲むシュークリーム),把泡芙變成使用吸管喝的飲料甜品,將北海道牛奶與斯里蘭卡伯爵紅茶調成奶昔基底,搭配 Q 彈珍珠與酥脆泡芙結構,口感多層次。每日限量供應、售完為止,活動期間現場更推出限定包裝設計,走在夏日甜品潮流最前線。

▲珍珠伯爵奶昔泡芙

活動資訊一覽:

地點|大葉高島屋 4樓 (靠近SOGO交界處)

期間|2025年7月1日~7月25日

時間|每日11:00~21:30(售完為止)

地點|大葉高島屋 B1樓 (水族館前)

期間|2025年7月26日~8月10日

時間|每日11:00~21:30(售完為止)

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