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馬年過年平安粥 宜蘭225廟這裡吃!

宜蘭新聞網

發布於 02月04日11:10 • 宜蘭新聞網

農曆過年一到,宜蘭縣內最具特色、最有年味的畫面,不只是在廟口排隊拜拜,還有一碗碗熱騰騰的「平安粥」。

2026年農曆春節連假9天,宜蘭縣共有約225間宮廟,從大年初一一路到正月十三,輪番端出自家拿手的鹹粥、甜粥,讓鄉親與遊客一起「呷平安、過好年」! 不少廟宇不只煮粥,還加碼炒麵、炒米粉、肉羹、甜湯,葷素通通有,讓人拜完神明、肚子也顧得到。

粥品一鍋接一鍋,廟埕前排隊的人潮,邊聊天邊等粥,成了宜蘭過年最生活、也最有人情味的風景! 以溪南地區來說,蘇澳鎮李明哲就推薦鎮31間宮廟提供平安粥。

像是南方澳進安宮,鹹粥一旁還搭配金黃酥脆的炸鯖魚塊,香氣四溢;武荖坑玉皇宮則是現捏現煮肉羹塊,口感紮實;龍德福德廟用蘿蔔慢熬湯底,再加肉絲、香菇、蝦米與芹菜,清甜又耐吃,吸引不少饕客專程報到。

在全縣225家廟宇中,溪北共有117家,分布在頭城、礁溪、宜蘭市、員山、壯圍與大同;溪南則有108家,包含羅東、冬山、五結、三星與蘇澳。

各廟供應日期與內容略有不同,實際以廟方公告為準,但幾乎天天都有地方能喝到平安粥。

像是「草湖玉尊宮」天公廟,從初一到初九每天都有葷、素兩種平安粥,還能吃到特色的豆豉配料,讓信眾直說過癮;三清宮初一到初九不只供應鹹粥,還有桂圓甜粥,淡淡酒香很受歡迎。

礁溪協天廟則從初八一路供應到十三,葷素平安粥之外,還有炒麵、炒米粉、熱湯與素菜,菜色將近20樣,廟方也會發放發財金,和信眾結個好緣。

頭城城隍廟在初一、初五、初六,也準備了平安粥與多樣主食,讓來拜拜的人不空肚回家。

不少民眾說,過年走春到宜蘭,不只是拜神求平安,坐下來喝一碗粥、聊幾句家常,就是最實在的年味。

一碗粥,暖胃也暖心,也替馬年討個平安順利的好兆頭。

(以下資料嘆供參考如有異動以廟方公告為主)

【頭城】平安粥地點20家

【礁溪】平安粥地點19家

【宜蘭市】平安粥地點22家

【員山】平安粥地點31家

【壯圍】平安粥地點24家

【羅東】平安粥地點17家

【冬山】平安粥地點20家

【五結】平安粥地點20家

【三星】平安粥地點20家

【蘇澳】平安粥地點31家

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