非洲豬瘟!宜蘭縣11月底前禁用溫體豬肉
宜蘭縣政府啟動非洲豬瘟防疫應變,11月底前學校營養午餐不再用溫體豬肉,改以CAS合格冷凍豬肉或其他安全蛋白質來源,並同步展開養豬場清查與廚餘管制,守護學童食安與豬農產業。
三大重點防疫措施 豬隻禁宰、禁運已啟動:農業部10/22中午起,全國同步禁止宰殺與運輸活豬,宜蘭肉品市場也同步休市、加強消毒。
廚餘禁用餵豬:全縣加強查核,確保沒有豬農再用廚餘餵豬。
過去有這樣做的畜場將被重點清查,避免交叉感染。
加強校園食安把關:教育處、農業處、衛生局將聯合稽查學校午餐,確保冷凍豬肉品質合格,營養不打折! 豬農與民眾也要這樣做: 養豬場加強消毒、人車出入要控管。
發現豬隻異常死亡,請立刻通報! 全民響應「惜食減廚餘」:吃多少買多少不浪費,幫助從源頭減少病毒風險。
代理縣長林茂盛表示, 非洲豬瘟對台灣養豬產業影響重大,一旦傳入恐造成巨大損失。
這次防疫行動是為了保護大家的食安與本地豬農生計,需要你我一起配合!
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