Lady M杜拜巧克力千層之亂!千千大愛「可吃掉一整顆」 Joeman不驚艷:沒超越經典
【曾宛如/綜合報導】精品甜點品牌Lady M推出期間限定「杜拜巧克力千層蛋糕」,在台灣掀起搶購潮,9吋蛋糕原價3千,代購價叫到2萬,逼得店家限購1人只能買2片,各大網紅也搭上這一波熱潮,紛紛分享品嘗心得,大胃王千千表示「我可以吃掉一整顆」,Joeman說他還是比較喜歡經典原味。
甜點師跨界當YouTuber的拿拿摳,是「厭世甜點店」的台柱,他大誇「美味爹斯」,並拿出專業分析「它兩層不同內餡,餅皮非常柔軟,在嘴皮咀嚼退去後,馬上杜拜巧克力酥皮絲脆脆口感緊接而來,所以有個節奏感,先輕後重,特別是放了芝麻,襯托開心果的奶油香氣,吃起來完全不膩,不用配水配茶」。
吃過正統杜拜巧克力的千千也誇好吃,她說入口濃郁堅果香,配上巧克力甘甜味,她覺得杜拜巧克力其實有點厚重,但它加了奶油,整體變得輕盈,芝麻醬讓味道更有層次,她愛到說「我可以吃掉一整顆」。
Joeman誇「杜拜巧克力千層蛋糕」外型做得很美,但他認為一入口開心果味不是很濃,主要是奶油跟巧克力香氣,他覺得好吃,但沒有到驚艷,沒有超越經典原味的Lady M。