張員瑛每天早上喝「橄欖油＋1物」！歐美爆紅抗老神飲，排便更順又養出發光肌
韓國女團 IVE 成員張員瑛向來以「自律」聞名，從肌膚管理、身材維持到儀態與表情控制，她對自己都有極高要求，因此也被粉絲稱為「天生的偶像」。今年21歲的她擁有細緻透亮的好膚質，但因為長期處於高強度行程、經常需要長時間帶妝工作，所以很早就開始重視抗老保養，最近更是以養生飲食法「Olle Shot」再次帶起話題！
張員瑛分享的日常飲品：橄欖油＋檸檬汁
去年韓國人氣雙人組合 Davichi 成員 姜珉炅 在自己的 YouTube 頻道公開一支張員瑛的 Vlog，其中就提到她平時的日常飲品！張員瑛除了愛喝水與抹茶外，也分享自己最近養成的新習慣：早上空腹喝「特級初榨橄欖油＋檸檬汁」。
她提到，近年歐美健康圈流行在早晨空腹喝少量檸檬汁搭配橄欖油，據說有助於延緩老化、促進身體循環，因此她也開始嘗試。這個喝法在韓國被稱為「Olle Shot」，隨著她的分享在社群平台上迅速走紅，甚至在台灣 Threads 上也有不少網友跟風實測，表示持續一段時間後覺得膚況變亮、腸胃也更順暢！
歐美常見的養生習慣：早上喝橄欖油
其實早上空腹攝取少量橄欖油，在歐美與地中海飲食文化中相當常見。許多橄欖油產區的人習慣在早晨喝一到兩湯匙（約15–30ml）的特級初榨橄欖油，當作日常保健的一部分。
特級初榨橄欖油富含單元不飽和脂肪酸、多酚與維生素E，這些成分具有抗氧化與抗發炎特性，被認為有助於維持心血管健康，也能提供身體所需的健康脂肪。近年養生圈則進一步將橄欖油搭配檸檬汁，做成「橄欖油＋檸檬 shot」，希望同時結合油脂與有機酸的優點。
「Olle Shot」可能帶來的身體好處
1. 促進腸道蠕動、幫助排便
橄欖油是優質的植物性脂肪來源，攝取後會刺激膽囊分泌膽汁並促進腸道蠕動，因此對於本身有輕微便秘、糞便較乾硬的人來說，少量油脂可能有「潤腸」效果。
檸檬中的有機酸則能輕微刺激胃液分泌，兩者搭配飲用時，部分人會感覺腸胃蠕動增加，更容易產生便意。
2. 幫助脂溶性營養吸收
特級初榨橄欖油含有豐富的單元不飽和脂肪酸與多酚類抗氧化物，研究顯示長期適量攝取有助於維持心血管健康。
此外，少量脂肪也能刺激膽汁分泌，有助於吸收脂溶性維生素（A、D、E、K）。搭配檸檬的有機酸，一些人會覺得早餐前喝能讓腸胃「先暖機」，減少脹氣或消化不良的感覺。
3. 抗氧化與代謝支持
橄欖油中的多酚具有抗氧化與抗發炎作用，而檸檬則富含維生素C與植物多酚，兩者結合，對皮膚、維持身體抗氧化能力與整體代謝有一定幫助！
4. 增加飽足感、間接控制食慾
有些人早上先喝少量油脂搭配酸味飲品，會覺得飽足感提高，早餐也不容易暴飲暴食。
誰適合嘗試？誰需要注意？
一般建議的每日飲用量為：
•約1湯匙（10–15ml）特級初榨橄欖油
•搭配1–2茶匙檸檬汁（可以加入少量水稀釋，減少腸胃刺激）
飲用時間多半是早上起床空腹，之後約15–30分鐘再吃早餐；或是餐前小口喝，也不一定要嚴格空腹。
不過以下幾種情況則不建議自行嘗試，或應先諮詢醫師：
•有胃潰瘍、嚴重胃食道逆流或胃酸過多者
•有膽結石、膽囊炎或膽道阻塞病史
•需要嚴格控制脂肪攝取的心血管疾病患者
•對檸檬或柑橘類過敏者
養成健康飲食才是關鍵
需要注意的是，一杯橄欖油加檸檬汁並不會神奇的改變健康狀態！真正對身體有幫助的，還是長期維持均衡飲食與良好的生活習慣。
日常飲食建議多攝取水果、蔬菜、豆類與全穀類等富含膳食纖維的食物，同時保持充足水分攝取，並選擇健康脂肪來源，例如橄欖油、堅果與魚類。再搭配減少高度加工食品與規律生活，才能真正為肌膚、腸道健康、整體代謝打好基礎！
封面及內文圖片來源：shutterstock，IG@for_everyoung10
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