SOMA特調飲品挑戰精品手搖飲天花板!
從一杯飲品開始,SOMA特調飲品持續堅持以職人精神與料理工藝,探索每一種風味的可能。歷經12年尋覓與調配,SOMA首度推出自有烏龍茶系列——蜜隱烏龍,這款茶葉歷經24小時龍眼木細火烘焙,在品聞之際,便可感受到隱隱飄出的龍眼蜜香,茶湯入口則甘潤柔和、尾韻悠長,宛如將時間封存於一杯茶中。SOMA創辦人羅念祖分享:「我們花了很長一段時間去了解烏龍茶,從認識不同茶種、嘗試各種烘焙方式,到深入研究製茶工藝,只為找到一款真正符合SOMA風味調性的茶。最終誕生的這支蜜隱烏龍,香氣細緻、韻味內斂,卻餘韻悠長,是我們獻給那些願意細細品味生活的品味者的一杯茶。」
新品系列共推出4款烏龍飲品與2款甜點,現已於SOMA門市販售;同步攜手全聯與全家便利商店推出4款茶香甜點,將風味敘事延伸至日常每一刻。
從茶香到甜點的生活美學 SOMA蜜隱烏龍打造日常風味儀式感
「蜜隱」之名,藏著一場關於茶的浪漫。SOMA創辦人羅念祖在品牌成立十二年之際,親自定製出最能體現品牌「風味哲學」的專屬烏龍茶——蜜隱烏龍;茶葉歷經24小時龍眼木細火烘焙,賦予茶湯隱隱龍眼蜜香,入口甘潤、餘韻綿長,獨特香氣與細膩層次完美詮釋SOMA對茶的理解與執著。「蜜」象徵溫柔與記憶中的香氣,「隱」則代表不張揚卻餘韻悠長的風味姿態,正因如此,SOMA將這款茶命名為「蜜隱」。
全新「蜜隱烏龍」系列共推出四款風味飲品與兩款精緻甜點,皆於SOMA門市獨家販售,呈現從茶湯到甜點的完整風味體驗。首先登場的是深受茶控喜愛的純蜜隱烏龍($60),保留蜜隱烏龍本身最純粹的香氣與甘韻,是喜歡原味與回甘層次者必喝的一杯;創辦人更推薦「類無糖」隱藏比例,精準的糖量去掉純茶微澀、但保留原味茶香無負擔。若想來點驚喜感,青梅蜜隱烏龍($80)以台式青梅入韻,酸香微鹹帶著懷舊感,讓人一喝驚艷。純青森蘋蜜隱烏龍($120)則調和來自日本青森的蘋果汁,融合自然酸甜與蜜隱茶香的豐富層次,彷彿初秋午後陽光下的一縷清爽。招牌的蜜隱烏龍精粹茶歐雷($100)則選用鮮乳坊鮮乳與龍眼蜜調製,奶感溫潤、茶香深邃,是一杯能喝出細節的茶歐雷。
茶控必吃!SOMA烏龍茶系甜點開賣雪糕、果凍、布丁、法國酥全家全聯就買的到
除了茶飲,SOMA特調飲品門市同步推出兩款以蜜隱烏龍入味的甜點,延續茶香餘韻。蜜隱烏龍夾心餅乾($50以酥香餅體夾入濃厚茶香內餡,是午後的療癒系小點;蜜隱烏龍瑪德蓮($60)則將茶香注入法式經典,蛋香與茶韻交織,風味層次豐富且溫柔。
在零售通路方面,SOMA特別攜手全家便利商店推出三款甜點,延續蜜隱系列的高辨識度風味。SOMA烏龍茶歐蕾雪糕($55)將奶香與茶香以完美比例凝結成沁涼口感,入口即化、香氣悠長;SOMA荔枝烏龍果凍($40)將果香與茶香柔和融合,滑順輕盈,是夏季輕甜系點心首選;SOMA烏龍茶歐蕾戚風布丁($65)則以蓬鬆戚風、綿密布丁層層堆疊,結合歐蕾風味,讓一口甜點也能嚐出豐富層次。此外,全聯福利中心也獨家上架SOMA烏龍茶歐蕾法國酥($49),將歐式點心融入蜜隱烏龍風味,外層酥脆、內裡柔潤,是下午茶或送禮皆宜的選擇。無論是喜歡喝茶、吃甜點,或只是想在日常中找一份細膩的慰藉,SOMA這次推出的蜜隱烏龍系列,都值得細細品味。
【品牌簡介】SOMA特調飲品
SOMA堅持將「製茶如料理」,秉持法式料理精神與工藝態度,將每一杯飲品視為藝術品般雕琢。從原料選擇、入袋封裝、儲存運送、出品流程,每一環節皆由專人把關,將餐飲中的功廚標準,落實在每一次手搖的動作裡。這份對細節的講究,不只是品味的堅持,更是一種職人精神的體現。
我們不盲目追隨潮流,而是持續創造屬於品牌的風味語言——以創新、有趣且蘊含個性的飲品配方,刷新味蕾體驗。為了實現這份堅持,我們重視每位員工的培育,從茶葉知識、品牌精神、現代工廚流程,到感官鑑賞與美學思維,讓每位職人都能以追根究柢的態度,搖出一杯真正「好喝的飲料」。
SOMA,不只是一杯手搖,更是一種飲品美學的實踐與生活風格的象徵。
【門市資訊】
SOMA ·敦化創始店
+886 2-2772-6602 / 106台北市大安區敦化南路一段187巷23號
SOMA ·永康店
+886 2-2396-8662 / 106台北市大安區永康街7巷3號
SOMA ·中山概念店
+886 2-2563-8286 / 台北市中山區中山北路二段20巷23號