桃園龜山市場藏國寶！牛肉攤老闆竟是戲台彩繪大師 蘇俊賓手繪致敬

很多人都不知道，在桃園的市場內，每天熙來攘往的攤位中竟藏著一位國寶大師的店鋪。桃園副市長蘇俊賓日前在臉書發文揭密，主角是隱身在龜山市場，牛肉攤位老闆aka傳統戲台彩繪藝師「明男師」。他日前抽空鑽到龜山市場探訪，也算是完成一年多前的約定，並手繪大師的牛肉攤圖卡，向平凡中藏著不簡單的明男師致敬。

蘇俊賓介紹道明男師的背景，他本名林丙皇，十五歲拜入「朝陽派」門下學藝，其祖師為台灣民俗戲劇繪景先驅張朝陽。林丙皇是第四代傳人，也是北台灣碩果僅存的戲台彩繪藝師。從北到南，大家常見的廟口戲台，很多都出自於他的作品。

蘇俊賓表示，與明男師是一年前在土地公文化館的展覽中結識，當時館方為了湊齊完整的展覽，在北中南跟許多知名布袋戲團，包含桃園龜山的泰興樂掌中藝術團、臺中烏日的日日大掌中木偶劇團、雲林崙背的隆興閣掌中劇團還有南投名間的新世界第五掌中劇團等商借，所幸，明男師的作品辨識度很高，這些劇團都很珍惜著，終於完成那次不簡單的展覽。

看展的過程中，兩個人聊了起來，「台灣還有多少職人匠師專職在戲台彩繪這份工作？」蘇俊賓得到了令人意外的答案。「幾乎找不到了。」明男師表示，即便像他這樣長期訓練的工作者，在這個年代，真正支撐他生活的主業，其實是賣牛肉水餃，多年來也培養了很多熟客。蘇俊賓也驚訝道，這真是好大的反差，原來龜山市場的牛肉攤操刀者，竟是國內碩果僅存的戲台彩繪大師。蘇俊賓笑稱這樣的畫面，讓人不禁聯想到零零漆大戰金槍客的周星馳，也是隱身肉攤的絕世高手。

蘇俊賓在臉書分享他的觀察，當日龜山市場依舊絡繹不絕，攤位的生意也沒停過，而最讓他覺得幸福的是明男師後繼有人，女兒和兒子在假日也都來幫忙。他也感動提到，國寶級彩繪大師的日常竟是如此平凡、低調的融入在市場之中，大隱隱於市。不曉得桃園市場中，還有多少像明男師一樣的高手藏身其中。

對於大家最好奇的是的口味如何？蘇俊賓也掛保證說「超強！超強！」還有特製的湯頭、滷味，天氣慢慢變涼的時候，還會推出羊肉爐。蘇俊賓高度推薦大家有機會到龜山市場，一定要嚐嚐國寶級彩繪大師製作的牛肉水餃，而且攤位上方的看板，有著布袋戲戲台彩繪大師濃濃的風格，非常好辨識。

文末，蘇俊賓特別手繪明男師的牛肉攤，向這位台灣戲台的國寶級大師致敬。蘇俊賓貼文一出，也引發許多網友迴響，馬上就有人說要找時間去買來嚐嚐。也有網友說，看著蘇俊賓的繪畫，讓她刷AI的疲憊感頓時有了溫度，也被這敏銳的觀察力跟讓人觸動的貼心而感動。