台中新咖啡店「Phase x 碧月」登場!隱身勤美術館,攜手春季特展
台中咖啡地圖再添新亮點!位於台中綠園道的全新咖啡店「Phase x 碧月」正式進駐勤美術館,不僅結合人氣咖啡品牌 PHASE COFFEE 與甜點品牌碧月 Dessert,更以主打巴斯克乳酪蛋糕與精品咖啡的複合式空間,打造結合藝術、甜點與生活風格的全新據點。無論是咖啡愛好者、甜點控或藝文旅遊族群,都能一次滿足。
「Phase x 碧月」是什麼?
Source: CMP INSPIRATION
坐落於台中綠園道旁,全新咖啡店「Phase x 碧月」正式進駐「勤美術館」。這是台中人氣咖啡品牌 PHASE COFFEE 與在地甜點品牌「碧月 Dessert」共同打造的聯名空間,將乳酪蛋糕與精品咖啡帶入美術館的日常風景之中。甜點、咖啡與城市文化在同一場域交會,讓人在藝術氛圍中徜徉,使甜點與咖啡不只是日常消費,更成為城市生活節奏的延伸與呼應。
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專屬於台灣的咖啡甜點店
Source: CMP INSPIRATION
來自台中潭子的甜點品牌「碧月 Dessert(BI YUE Dessert)」,長年專注於巴斯克乳酪蛋糕的創作。品牌以乳酪蛋糕為核心,結合台灣在地食材與當代甜點思維,逐步建立獨特風格——從大甲檳榔心芋頭的綿密奶香,到台灣紅烏龍茶的焙火層次,不僅呈現甜點的多元風味,也攜手台中人氣咖啡品牌 PHASE COFFEE,帶來多款特調飲品,為午後時光增添從容節奏。
Source: @biyue_dessert instagram
坐落日本建築大師空間之中
Source: CMP INSPIRATION, Kengo Kuma & Associates
「Phase x 碧月」最大亮點之一,在於其位於勤美術館內部空間。這座建築由日本建築大師隈研吾(Kengo Kuma)設計,以其擅長的「負建築」手法,將自然語彙融入建築之中。外觀以逾千根木構件排列,形塑出山形意象,巧妙呼應台灣地景,亦為其在台灣的重要美術館作品之一。透過木質結構的層層堆疊與光影變化,使整體空間隨時間流轉展現不同表情,也為咖啡場域增添詩意與沉浸感。
Source: CMP INSPIRATION, Kengo Kuma & Associates
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「勤美術館」春季新展覽
Source: CMP INSPIRATION
除了全新咖啡店進駐,勤美術館亦推出春季特展《你缺藝術家嗎?先「畫」再說!》,以「空白美術館」概念揭開序幕,邀請觀眾共同參與創作,逐步完成展覽作品。本次展覽由「走路草農藝團」擔任策展人,透過四大自由創作場域設計,其中大廳設置高達八米的「浮空雲朵」,象徵靈感的流動與匯聚。展覽將傳統美術館的白盒子空間,轉化為全民共創的藝術場域,展期至 6 月 28 日止。
Source: CMP INSPIRATION
Phase x 碧月
地址|台市西區館前路 79 號
台中新咖啡店「Phase x 碧月」問與答
Q1:Phase x 碧月怎麼去最方便?
A:建議搭乘大眾運輸前往,從台中火車站可轉乘公車至「草悟道/勤美誠品」一帶下車,步行約 5–10 分鐘即可抵達。若自行開車,周邊有勤美誠品地下停車場與市民廣場停車格,但假日人潮多、車位較難找,建議提早抵達或改搭計程車、YouBike 接駁更省時。
Q2:Phase x 碧月需要訂位嗎?
A:目前以現場候位為主,未提供正式訂位機制。由於位於勤美術館內,加上新開幕話題性高,假日午後與連假期間容易出現排隊情況,建議平日或開店初期時段前往,避開 14:00–17:00 尖峰,能大幅縮短候位時間。
Q3:平均消費大約多少?
A:以台中精品咖啡店與甜點店定位來看,人均消費約落在 NT$200–400 之間,一杯咖啡搭配巴斯克乳酪蛋糕為常見組合。多數此類型店鋪通常設有每人一杯飲品低消與用餐時間限制(約 90–120 分鐘),建議入店前留意現場公告。
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