瑞穗鄉幼兒歡度中秋 體驗遊園手作鳳梨酥

記者林中行／花蓮報導

瑞穗鄉公所為了讓幼兒從生活經驗出發，認識中秋節的由來、節慶習俗及在地特色，二十四日上午在瑞穗鄉富興社區鳳梨公園辦理中秋節幼兒體驗活動，邀請瑞穗鄉立幼兒園全體師生共同參與，透過遊園、手作及趣味體驗，讓孩子在歡樂中認識傳統文化。

瑞穗鄉公所表示，中秋節是我國重要傳統節慶，滿月象徵團圓，也寄託著人們對家人的思念與祝福。此次中秋節活動內容豐富，首先安排「農耕牽引車遊園幸福」，由鄉長吳萬德帶領小朋友搭乘農耕牽引遊園車，走進富興社區，親身感受農村景致與在地生活，並透過專業解說認識家鄉特色與農產。藉由實際走訪與觀察，讓孩子將課堂中的學習延伸至戶外，培養對家鄉土地的親近與認同。

另外，還安排「小小鳳梨酥師傅手作DIY」，幼兒們親手製作鳳梨酥，從認識食材、比例搭配到動手操作，了解在瑞穗鄉地土上種出的鳳梨作出餡料的特色，透過親身體驗感受食物製作的樂趣。鳳梨酥完成後，小朋友還能帶著自己親手製作的鳳梨酥，與家人分享這份充滿家鄉特色的中秋祝福。

承辦活動的朱美芳老師表示，希望透過節慶活動，把幼兒熟悉的生活經驗融入學習，讓孩子不只「知道」中秋節，更能透過實作與遊戲，感受節慶文化的內涵，在快樂學習中留下美好的童年回憶。

鄉長吳萬德表示，文化傳承要從小扎根，幼兒是地方未來的重要力量。公所希望透過中秋節活動，讓孩子親近土地、認識家鄉，讓傳統節慶走進孩子的生活。透過農村遊園、鳳梨酥DIY等活動，兼具文化認知、五感體驗，發展社交情感學習，讓孩子在團體互動與動手實作中培養互助合作的精神、創意表達及解決問題的能力。

瑞穗鄉公所表示，未來將持續結合在地產業、社區與文化資源，規劃更多寓教於樂的活動，讓幼兒從生活中學習、從體驗中成長，讓傳統文化在孩子的笑聲與參與中持續傳承。