影音/網控「杜拜巧克力」包點心麵!店家:是麵線 告網友誹謗
近期網路爆紅的杜拜巧克力在台灣市場引發爭議,台中一間烘焙坊遭網友指控,以點心麵取代正統金絲蜜酥作為內餡,一片售價650元。店家出面澄清,內餡實為酥皮絲加上麵線的改良版本,並已對部分持續謾罵的網友提告妨害名譽。
這起事件源於網路貼文指控,台中西區一間烘焙坊打著杜拜巧克力名義販售商品,內餡卻使用點心麵。貼文曝光後引發大批網友回應,部分消費者反映內餡吃起來又硬又鹹,與原版杜拜巧克力口感差異甚大。店家在看到相關貼文後,已前往警局對其中一名網友提出妨害名譽告訴。
遭指控店家表示,除了有謾罵情形發生之外,店家已發出聲明稿說明內餡使用的是麵線,但對方仍堅持指稱店家使用王子麵、科學麵或點心麵,甚至有人打電話來辱罵。店家出示多個月的進貨單,強調內容物並非點心麵或科學麵,而是酥皮絲加上增加口感的麵線,該商品已販售一年多,否認有偷工減料的情況,但坦承作法確實經過改良。
店家進一步說明,當初因不確定口味是否符合顧客期待,在販售前曾讓來店客人及老顧客試吃品嘗,顧客反映可以增加一些不同的口感,因此進行調整。店家也解釋,一般金絲蜜酥是炒過,而店家的作法是炒過後再進行烘烤。正統杜拜巧克力的內層為開心果醬搭配用奶油、糖炒製的金絲蜜酥,事發後店家已在商品標示上加註「台式」字樣,以避免顧客產生混淆。
先前桃園也曾有業者因將杜拜巧克力Q餅的內餡換成科學麵,遭到大量負面評價轟炸,最終被迫下架商品並公開道歉。因網路熱度而爆紅的甜點,每一口都在大眾的檢視與評判之下。