岢欣啟動「星鏈咖啡」佈局

產業中心/綜合報導

以瑞幸模式為藍本 打造亞洲無人咖啡機新基礎建設

在全球咖啡市場持續成長、數位化消費全面滲透的浪潮下，岢欣有限公司正式宣布啟動「星鏈咖啡 StarChain Coffee」無人咖啡機戰略佈局計畫。該計畫以 瑞幸咖啡 的數位化商業模式為藍本，結合AI物聯網系統與輕資產布點策略，重新定義未來十年的咖啡基礎建設。

從門市競爭 轉向節點佈局

中國瑞幸咖啡成功關鍵在於，數位化訂單系統、高密度布點策略與規模化供應鏈優勢。然而，岢欣觀察到下一個階段的競爭，不再是「誰的門市多」，而是「誰的生活動線節點多」。星鏈咖啡因此選擇以無人咖啡機為核心載體： 無需高額店租與大量人力、 可快速複製、快速擴張、導入會員與點數經濟系統，最後全數位支付與後台數據管理。

將咖啡從「店面經營」升級為「城市節點系統」

岢欣指出，從設備供應商到產業基礎建設者，公司深耕咖啡設備與系統整合多年，此次不僅是單純供應咖啡機，而是建立一套完整的智慧營運架構，包括AI溫控與萃取參數優化，雲端即時營收與庫存監控，訂閱制與點數經濟整合及遠端維護與設備健康管理。岢欣的角色，定位為星鏈咖啡的「設備開發與供應核心」，打造穩定可複製的標準化機型，並作為未來大規模布點的基礎設施平台。

星鏈咖啡：數位會員 × 現金流節點

星鏈咖啡將導入完整會員與點數機制，建立穩定訂閱現金流，同時創造高回流會員系統，強化跨場域消費整合能力，透過數位化管理，每一台機器皆為可被數據優化的微型營收中心，未來不僅佈局商辦大樓、交通樞紐與校園場域，更將進一步整合社區與旅宿場景。

亞洲佈局藍圖 三年千點計畫

岢欣表示，星鏈咖啡將分三階段進行亞洲市場滲透：台灣核心城市高密度測試、商辦與連鎖場域合作擴張、跨境輸出設備與營運系統。目標三年內完成千點佈局，打造具規模優勢的智慧咖啡節點網絡。不是販售咖啡，而是佈局未來，岢欣強調，星鏈咖啡的核心並非單純咖啡銷售，而是打造一套「低人力 × 高數位化 × 可複製 × 可金融化」的咖啡營運模型。

當傳統門市仍受租金與人力限制時，星鏈咖啡已透過無人設備與系統化架構，建立下一世代的城市咖啡基礎建設。

關於岢欣
岢欣有限公司專注於智慧設備開發與系統整合，致力於將傳統產業升級為數位化基礎設施平台。星鏈咖啡為其核心戰略項目之一，未來將持續推動無人零售與智慧營運解決方案於亞洲市場落地。