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旅遊

經典不敗的英倫品味!精選2間旅遊倫敦必訪的奢華酒店

極致假期 Extreme Holiday

更新於 01月27日16:36 • 發布於 01月27日16:36 • 極致假期

英國首都倫敦特有的優雅、時髦與品味,讓不少人心神嚮往,而在這個蘊含千年歷史的城市中,接二連三開幕的全新奢華酒店,也吸引著各國頂級旅遊愛好者前往,其中,也包含了近期開幕的倫敦OWO 萊佛士酒店(Raffles London at The OWO)與倫敦半島酒店(The Peninsula London)。

倫敦OWO 萊佛士酒店(Raffles London at The OWO)

位於英國倫敦白廳街(Whitehall)區域,且曾作為英國舊戰爭辦公室「The OWO」的建築物裡,經歷了長達八年的修復打造,倫敦OWO萊佛士酒店於去年開幕,由來自法國的設計師Thierry Despont以優雅閃爍的水晶吊燈、馬賽克地磚與橡木鑲板墻等元素,將原本國事廳等空間改造成了多達120間客套房,其中,「Heritage Suites」、「Haldane Suite」等套房,過往曾作為英國前首相邱吉爾的辦公室,加上豪華新裝,搖身一遍成了奢華酒店的舒適套房,而直得一提的是其中一間位於建築物邊角的八間轉角套房(Corner Suites),特別以對英國歷史做出傑出貢獻的女性作為命名,像是邱吉爾夫人(Clementine Churchill)等,更是別具意義。

除此,倫敦OWO 萊佛士酒店的餐飲設施別有用心,邀請了法國米其林三星餐廳Mirazur主廚Mauro Colagreco,在此設立了一間「Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO & Mauro’s Table」的餐廳,他汲取來自英國農場、田園和海洋等地多達70種以上食材與蔬果等,為饕客提供了優雅的法式料理,讓饕客享受美味佳餚,也對其廚藝感到驚艷。

倫敦OWO 萊佛士酒店
57 Whitehall, London SW1A 2BX, United Kingdom
+44 20 3907 7500
https://www.raffles.com/london/

倫敦半島酒店(The Peninsula London)

由香港半島集團(The Peninsula Hotel)所投資,且是半島集團繼法國巴黎、土耳其伊斯坦堡之後,在歐洲所設立的第三個酒店據點。倫敦半島酒店位於英國首都倫敦最精華的地段,不僅緊鄰海德公園(Hyde Park),且與肯辛頓花園(Kensington Gardens)與威靈頓拱門(Wellington Arch)等地標相距不遠,空間設計師Peter Marino為其190間客套房加以設計,採用了訂製傢俱、紡織品等,另包含以桃花心作為木鑲板的衣帽間、縞瑪瑙裝飾豪華浴室等,讓空間散發出出優雅的英式品味。

而來到倫敦半島酒店,絕不可錯過半島酒店集團最有名的下午茶饗宴,在飾有英國壁紙品牌「De Gourney」的手繪壁畫,以及高掛玻璃吊燈的挑高大廳空間中,不只可享用招牌的半島下午茶,以及品嘗各式鹹甜點與司康等,現場另有樂手在場伴奏輕快樂曲,讓下午茶時光滿是愜意愉悅。

HyperFocal: 0

倫敦半島酒店
1 Grosvenor Pl, London SW1X 7HJ, United
+44 20 3959 2888
https://www.peninsula.com/en/london

本文同步刊登於SEAFRONT逍遙遊艇風尚誌

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