冰粉上鋪滿水果超消暑 業者：近日業績多五成
490 觀看次數這幾天都相當炎熱！大熱天裡如何吃的消暑，就成了最重要的事。師大夜市有冰粉業者，改良傳統配方，在冰粉上鋪上滿滿的水果，讓顧客吃得健康又消暑。一旁的泰順街還有一家傳統豆花店，高達9成的配料都是業者手工製作，讓饕客能健康想用美食。而桃園的老牌冰品店，則是有兩大層滿滿的配料，讓顧客自行挑選。
口感清爽的桂花冰粉，鋪上滿滿西瓜木瓜火龍果等6種水果，淋上爆爆珠和麥片增添感層次，最後再加入乾冰，色彩繽紛好吃又好拍，冰粉業者說：「(現在)講求天然，健康，不要太甜，所以我們就把上面改成天然的水果，因為天氣最近真的很熱，然後來客數就增加了，大概有五成。」
炎炎夏日想吃鍋，最適合來上一碗冰粉火鍋，師大夜市冰粉業者，改良傳統配方鋪上水果，發揮一加一大於二的清涼效果，在台灣競爭激烈的甜品市場，成為新一代消暑聖品，如果想吃的豐盛又健康，還有這個選擇，豆花加配料，芋頭紅豆綠豆，想加幾種料都OK，這裡9成的配料都是老闆手工製作，尤其這個古早味特製蜜地瓜，更是擄獲不少饕客味蕾，夏天來上一碗，清涼豆花最對味。
同樣加爆各種配料的，還有這家位在桃園的老牌冰店，兩大層滿滿的料，任由顧客挑選，但刨冰配料這麼多種，每一個名字大家都知道嗎，民眾說：「我就說我要這個綠的，我要黃的，我要紅的這樣子，然後用手比給他看。」
就有網友討論，台灣人買刨冰，遇到不認識的配料，通常都會用顏色加上手指來溝通，引起廣大迴響，隨著夏天到來，台灣消暑甜品百百種，想品嘗清涼滋味，每天都可以來上不同味。
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